コチュジャン味噌味でご飯が進む！冬の定番「豚バラ白菜炒め」

スーパーで手頃な価格で手に入りやすい、白菜。年末に向けて固く閉じ気味の財布も、喜びますよね。そこでオススメなのが「豚バラ白菜炒め」です！コチュジャンと味噌の味わいで、 今までと違ったおいしさに仕上がります。マンネリ気味な味付けと、おさらばしましょう！

コチュジャンや味噌、みりんを混ぜ合わせておきます。白菜などの具材を炒めたら、最後に味付けしましょう。白ごまで仕上げればできあがり！

「美味しいと見込んで倍量で！」「白菜に味が染みてる！」「リピします！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

ピリ辛のコク旨な味わいで、ご飯がどんどん進みますね。いつもの炒め物に飽きた頃にも、みんなが喜んでくれるはず！しっかりと食べて、体力づくりをしておきましょう。（TEXT：八幡啓司）