旬のネギ。鍋などの冬の料理に欠かせない野菜ですよね♪そんなネギですが、中途半端に余ってしまうこともあるのでは?今回はネギの大量消費にも使えるネギのオイマヨ和えをご紹介!ネギだけで作れる絶品副菜は、ネギの新たな食べ方としても◎!
ネギを炒めたらオイスターソース&マヨネーズのオイマヨ味で味付けすれば完成!とっても簡単に作れます。ネギを炒めることでカサが減るのでたっぷり食べられますよ。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「簡単でめちゃくちゃ美味しかったです☆リピ決定!ご馳走さまでした!」「トロトロおネギでたくさん消費できました」など、絶賛する声がたくさん届いていますよ。
いかがでしたか?トロっとしたネギをオイマヨ味で味付けすれば、ご飯に合う副菜に大変身!ぜひ、この冬の定番に加えてください☆(TEXT:若子みな美)