日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
鶏もも肉の照り焼きを、夏に食べたいスパイシー味にアレンジ!こしょうとごまをたっぷりかけた、ご飯にもビールにもよく合うレシピをご紹介します。
こしょうの辛味が、いつもの甘辛味をひと味違う照り焼きに。ごまの香ばしさとプチプチ食感も最高にマッチ。鶏肉は粉をまぶしてうまみを閉じ込め、たれとの絡みもバッチリです。あと引くおいしさにリピート必至!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「鶏肉柔らかくジューシーでおいしい!」「胡麻と甘辛味が合いますね〜」「暑い夏に甘辛鳥食べて元気モリモリ」「コショウたっぷりおいしかったです!」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。
ご飯にもビールにも合う、夏の鶏ももおかずです。仕上げのこしょうはお好みの量で調整を!みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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