フライパンひとつでメインおかず！豚キャベツの重ね蒸し

忙しい日には、フライパンひとつで作れるメインおかずを。今日は、豚バラと野菜の重ね蒸しを、夏にぴったりのピリ辛ポン酢だれでいただきます！

フライパンに豚バラ肉と野菜を順に重ねたら、火にかけて待つだけ。豚肉のうまみがしみ込んで、キャベツともやしがたっぷり食べられちゃう。ポン酢だれに加えたコチュジャンと大葉＆ごまのトッピングが、さっぱり味のアクセントに！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「野菜とお肉がヘルシーにいっぱい食べられて嬉しい！このタレ絶品です」「ヘルシーだけどご飯が進む味で大満足です」「炒め物よりアッサリしてておいしいです」「お肉のお出汁が出ておいしい！」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

キャベツはちぎればOKなので、切る手間もカット。たっぷりの野菜と豚肉で食べごたえも十分です。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。