食事を作り終わってみたら、微妙に足りないかも…と思うときがありますね。でも、今さら凝った料理を作り足すのは時間がかかって大変。ということで、今回はせっかくのメインディッシュが冷めないうちに、サッと作れる超簡単な副菜をご紹介します。
使うのは大根。おろし金でおろしたら、お好みの食材を和えます。和える食材と調味料で、全く違った味わいになるから嬉しい♪
いかがですか？サッパリとした味わいは、副菜としてはもちろん、おつまみにもピッタリです。あと一品足りないときの救世主「大根おろし和え」、さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)
