cookpad news
メインおかず

あと一品の救世主!「大根おろし和え」5バリエ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

あと一品足りないときはどうする?

食事を作り終わってみたら、微妙に足りないかも…と思うときがありますね。でも、今さら凝った料理を作り足すのは時間がかかって大変。ということで、今回はせっかくのメインディッシュが冷めないうちに、サッと作れる超簡単な副菜をご紹介します。

大根おろしをアレンジ★

使うのは大根。おろし金でおろしたら、お好みの食材を和えます。和える食材と調味料で、全く違った味わいになるから嬉しい♪

なめたけと大根おろしが好相性

しらす干しをたっぷりと♪

レンチンしたチンゲン菜と和えて★

好みの食材を組み合わせても♪

レタス&塩昆布をプラス♪

いかがですか?サッパリとした味わいは、副菜としてはもちろん、おつまみにもピッタリです。あと一品足りないときの救世主「大根おろし和え」、さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

>>クックパッド公式キッチン
>>Instagram公式アカウント
>>facebook公式アカウント

関連する記事
家族絶賛!とろっと食感の「なす+1食材」の作りおき 2023年09月03日 18:00
悪魔の旨さ!?あと一品に「ブロッコリー5分副菜」 2023年09月07日 17:00
究極のジューシーさ!「鶏むね肉&なす」のみぞれ揚げびたし 2023年09月07日 13:00
じゅわっとなすが絶品!「なすとひき肉のはさみ焼き」レシピ 2023年09月10日 10:00
実は秋が旬「チンゲンサイ」だけで作れる副菜レシピ 2023年09月20日 15:00
瞬速!切って「ポン酢」で和えて完成の副菜レシピ 2023年09月28日 17:00
揚げずにあの味!3分で作れる「ちくわの磯辺和え」 2023年09月14日 16:00
つけ合わせにぴったり!「じゃがいもだけ」で作る簡単おかず 2023年09月18日 16:00
切って和えるだけ!キャベツだけでパパッと副菜2選 2023年10月11日 10:00
この歯ごたえがたまらない!箸が止まらない「カリカリ舞茸」 2023年10月06日 15:00
海苔プラス1食材でできちゃう!あと1品に悩んだらこれ 2023年10月09日 17:00
安全にギリギリまですりおろせる!「大根おろし」のワザ 2023年10月15日 17:00
レンジ調理3分以内!「ちくわ」の箸休め 2023年10月24日 16:00
カリカリ旨すぎ!「えのきの唐揚げ」があと一品に便利 2023年10月06日 13:00
あと一品やつけ合わせにも!あると便利な「キャベツ」の作りおき 2023年10月12日 16:00
これで辛すぎない!おいしい大根おろしを作るコツ 2023年11月27日 12:00
【300人絶賛】ポリポリ止まらん!和えるだけ絶品「大根浅漬け」 2023年11月06日 15:00
あと1品に便利!ツナと水菜のスピード副菜4選 2023年11月07日 16:00
5分で完成!切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
切って和えたら1品完成!長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
食材3つ速攻完成!乾燥わかめとアルモンデであと一品を作ろう 2023年12月04日 17:00
冷蔵庫にあったら速攻完成!レンチンで爆速「長ネギ」副菜 2023年12月06日 15:00
パパっと完成!「カニカマ」で作る時短おつまみ 2023年12月13日 17:00
ささっと簡単!カリッとねばねば「納豆×厚揚げ」の一品 2023年12月14日 17:00
知ってて便利「千切りキャベツだけ」副菜 2023年12月15日 15:00
これはリピ確定!キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
450人絶賛レシピも!あと1品に「大根だけ」でサッと作れるスピード副菜 2023年12月26日 16:00
白だしで簡単味つけ!パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
ご飯にかけるだけじゃない!実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
480人絶賛レシピも!爆速完成の「もやしだけ」副菜 2024年01月03日 15:00
コツは◯◯をすること!雪のような「ふわふわ大根おろし」の作り方 2024年01月06日 14:00
あと一品欲しい時に!「にんじんだけ」で作れるスピード副菜3選 2024年01月10日 15:00
大根の使いきりに◎肉なし満足「厚揚げのみぞれ煮」 2024年01月19日 08:00
ボリュームたっぷりなのにコスパ抜群!節約には「あんかけ豆腐ステーキ」がおすすめ 2024年02月10日 11:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
新しい食べ方発見!ゆで卵+アレがおいしすぎた 2024年01月31日 06:00
旬の水菜でパパッともう1品!簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
神レシピ発見!食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
何度食べても飽きないおいしさ! 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
これはリピ決定!コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
みぞれあんたっぷりで冬にぴったり!ふんわりとろ〜り「豆腐ステーキ」 2024年01月06日 21:00
時間がない日のランチに最適!10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
ヘルシーなのに大満足!シャキシャキ食感がおいしい 「もやしハンバーグ」 2024年01月24日 21:00
これ知ってる?「ゆで卵」のおいしすぎる食べ方を発見 2024年02月07日 18:00
鍋だけじゃない!爆速「白菜だけ副菜」であと1品 2024年02月14日 15:00
切って和えるだけ!簡単なのに旨すぎる「大根だけ」おつまみ 2024年02月14日 17:00
【つくれぽ1000件超え】5分完成!長ネギだけで激ウマ副菜 2024年02月15日 17:00
あと1品に!「ほうれん草だけ」でできる簡単副菜3選 2024年02月21日 15:00
コンロ不要!「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選 2024年02月07日 17:00