【今週のオススメ食材】４月１日の「イースター」には卵料理を！

クックパッドの検索データから、今週（3月26日～4月1日）食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

４月1日は、キリストが復活したことを祝う「イースター（復活祭）」。イースターのシンボルといえば「卵」ですよね。クックパッドでも「卵」を使ったレシピが人気を見せています。検索してみると、可愛く飾り付けしたゆで卵がズラリ。見ているだけでも楽しくなる「卵料理」に、きっと子供たちも喜んでくれるはずですよ。

オススメ食材の２つ目は「わかめ」。生のわかめは、3月から５月にかけてが旬の時期。乾燥わかめよりも風味が豊かで歯ごたえもよく、今しか味わえない美味しさを楽しめます。

わかめといえば「味噌汁」や「サラダ」を思い浮かべる方も多いと思いますが、炒め物や煮物のほか、パスタにあわせても美味しくいただけるんですよ。店頭で見かけたらぜひ試してみてください。

食材は一年の中でも旬の時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいですよ。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。