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包丁いらずの簡単一品！「新じゃがの丸ごと煮」3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

みずみずしい「新じゃがいも」を食べよう

新じゃがいものおいしい季節がやってきました。今回ご紹介するのは、皮つき丸ごとで作る「新じゃがの煮もの」。皮がついたまま、丸ごと調理するだけなので、カットがいらず、作るのも楽チンです。新じゃがはこぶりなので、丸ごと調理してもそこまで時間がかからず、食べやすさも◎。食べ応えも満点なので、魚料理や肉が少量しかない日のメイン料理の副菜につけ合わせると、簡単にボリュームが足せて便利です。

いろんな味つけで楽しもう

定番の甘辛しょうゆ味から、こっくりとしたみそ味、バターとめんつゆで作るちょっぴり洋風な味つけまで、幅広い味つけでおいしく食べられます。新じゃがを加熱して、調味料や調味だれを煮絡めれば完成♪

甘辛しょうゆ

☆コロコロ甘辛新じゃが☆
☆コロコロ甘辛新じゃが☆ by keisanmako

小さい新じゃが、醤油、砂糖、みりん、酒、水

みそ

新じゃが小芋の<照り照り>甘辛味噌炒め煮
新じゃが小芋の<照り照り>甘辛味噌炒め煮 by Pcocoon

新じゃがいも　(小)、■ 味噌、■ 砂糖、■ 酒、■ みりん、■ 醤油、■ だし汁、ごま油、、サラダ油 (炒め用)

バターめんつゆ

材料3つで簡単新じゃがの洋風煮っころがし
材料3つで簡単新じゃがの洋風煮っころがし by さなはなちゃん

新じゃが、バター、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)

同じ新じゃがの煮ものでも、味つけしだいでバリエがぐんと広がりますね。新じゃがを使って、ボリューム満点のおいしい一品を作ってください。（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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