cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
朝ごはん

休日ランチにぴったり♪ アツアツ「もやしそば」3選を食べたい！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約もおいしさも譲らない

もやしは節約料理には欠かせない野菜です。ほかの野菜では出せないシャキシャキとした歯ごたえが人気の秘密。ボリュームアップにも一役買ってくれる万能食材です。冷蔵庫にもやしがあったら、休日のランチにぜひ試してほしいレシピを見つけました。

休日のボリュームランチ

いつもは一人ですませるランチも、家族分となれば、味もボリュームも少し気をつかいます。「もやしそば」はそんな日にぴったりのメニュー。アツアツの中華そばともやしの食感は相性抜群で、からんだスープもまた絶品です。「おかわりないの？？」と聞かれて慌てないように、スープはたくさん作っておきましょう。

シンプル

スープから作る、本格中華もやしそば
スープから作る、本格中華もやしそば by 隆太パパ

ラーメンの麺、もやし、オイスターソース、しょうゆ、ウェイパー、（鶏がらスープの素でも可）、ごま油、塩・コショウ、水

豚ひき肉

熱々とろ～り モヤシそば(*´╰╯`๓)
熱々とろ～り モヤシそば(*´╰╯`๓) by ﾋﾟﾛﾐ♡

生ラーメン3個入り･スープ付、豚挽き肉、モヤシ、長ネギ、おろし生姜(チューブ)、おろしニンニク(チューブ)、塩コショウ、水(スープ用)、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆みりん･酒、卵、片栗粉:水、ごま油、小ネギ(無くても良いです)、サラダ油

豚こまぎれ肉

もやしそば
もやしそば by ルビー・チューズデイ

昔○がらの中華そば（しょうゆ味）、水または鶏がらスープ、豚肉、もやし、ねぎ、塩、片栗粉、胡椒

食べ盛りのお子さんにも喜んでもらえて、もちろん家計にも優しく、みんなにとって幸せなレシピになりますね！ お試しあれ！（TEXT:吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
「◯秒炒める」がコツ！うますぎ焼きそばの作り方
● 朝ごはん | 6ヶ月前
味噌汁よりカンタン！寒い朝の汁物に「なめこ豆腐」がおすすめ
● 朝ごはん | 6ヶ月前
3つのコツでプロの味に！「ナポリタン」の作り方
● スイーツ | 6ヶ月前
レンジで作れる「もやしと豚バラ」の簡単メインおかず4選
● 主菜 | 6ヶ月前
◯◯したままスタートするのがコツ⁉︎「もやしのしゃきっと炒めワザ」
● 裏ワザ | 5ヶ月前
ザルはいらない！「もやしの洗い方」はこれで良い
● 裏ワザ | 5ヶ月前
590人絶賛！キャベツ＆豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」
● 主菜 | 5ヶ月前
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選
● 副菜 | 5ヶ月前
味の決め手はポン酢！豚バラが主役の簡単おかず3選
● 主菜 | 5ヶ月前
ウソ、これするだけで⁉︎簡単すぎ「もやし長持ち」保存法
● 裏ワザ | 5ヶ月前
ヘルシーなおかずを作り置き！節約にもなる「しらたき」の常備菜
● 作りおき | 5ヶ月前
時間がない日はこれで決まり！10分で完成する「豚こま炒め」5選
● 主菜 | 6ヶ月前
◯◯で茹でるのが正解！シャキシャキになるもやしの茹で方
● 裏ワザ | 5ヶ月前
【時短＆節約】合いびき肉で作るラク旨「すき焼き丼」
● 裏ワザ | 5ヶ月前
お湯を沸かす時間すらないときは！ホットプレートで10分蒸ししゃぶ
● 主菜 | 5ヶ月前
卵・小麦粉なしでも絶品！200人絶賛の「もやしチーズお焼き」
● 主菜 | 4ヶ月前
簡単作りおき◎ビタミン豊富な「にんじんの作りおき」レシピ
● 作りおき | 4ヶ月前
ボリュームありすぎて食べきれないかも…「簡単節約チキンラーメン丼」がヤバい
● 朝ごはん | 4ヶ月前
2袋ペロッと食べられる！チンして和えるだけ「悪魔のもやしサラダ」
● 裏ワザ | 4ヶ月前
コスパ抜群のもやしが主役に！シャキシャキおいしい「ひき肉あんかけ丼」
● 朝ごはん | 4ヶ月前
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集
● 主菜 | 4ヶ月前
鶏むね肉1枚で3人分！家族で大満足のボリュームおかず
● 主菜 | 4ヶ月前
肉なしでヘルシーランチに◎カリカリ厚揚げサラダ
● 朝ごはん | 4ヶ月前
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ
● 主菜 | 4ヶ月前
レンジで簡単◎箸がすすむ「特急もやし副菜」
● 副菜 | 3ヶ月前
【500人が絶賛】シャキシャキもやしが主役のボリューム丼
● 主菜 | 3ヶ月前
ささっと作れて大満足！ひき肉と野菜で作るメインおかず3選
● 主菜 | 3ヶ月前
GW前のお財布にもやさしい！コク旨「にら×もやし」ボリュームおかず
● 主菜 | 3ヶ月前
連休のランチに◎ボリューム満点ホットプレート「タコライス」
● 朝ごはん | 3ヶ月前
まさかの組み合わせが旨い！「ぴっぴ飯」がすごすぎた
● 朝ごはん | 3ヶ月前
え、それやってたわ…倹約家FPが指摘する「やってはいけない」食費節約術4選
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず
● 主菜 | 4ヶ月前
ガッツリ濃厚でコスパ最高◎鶏むね肉ともやしのスタミナ炒め
● 主菜 | 3ヶ月前
【きゅうり×5分】で作れる簡単おつまみレシピ4選
● おつまみ | 3ヶ月前
この方法で格上げ！究極の焼きそばの作り方
● 朝ごはん | 2ヶ月前
700人絶賛！ガツンと濃い味でご飯が進む「鶏むね肉のトンテキソース」
● 主菜 | 3ヶ月前
レンジで簡単＆コスパも◎シャキシャキもやしサラダ4選
● 副菜 | 2ヶ月前
くるくる巻いたらレンジにおまかせ！野菜もとれる「肉巻き」レシピ
● 主菜 | 2ヶ月前
もやしでカサ増し！コスパと食べごたえ抜群な「シャキシャキ肉だんご」
● 主菜 | 2ヶ月前
おかわりの声が止まらない！ふわふわ「豆腐揚げ」に家族も大満足
● 主菜 | 2ヶ月前
それダメ！テフロン素材のフライパンNG使い方　長持ちさせる方法を専門家が解説
● コラム | 3ヶ月前
この季節がやってきた〜！夏の定番「冷しゃぶサラダ」バリエ4選
● 主菜 | 約1ヶ月前
ガッツリ食べたい日に、ご飯泥棒な「豚こま中華炒め」レシピ
● 主菜 | 28日前
フライパンで蒸すだけ！「豚バラもやしの香味だれ」が簡単絶品
● 主菜 | 18日前
ずっとシャキシャキ！もやしのおいしい長期保存術
● 裏ワザ | 2日前
クタクタな日にも助かる！豚ひき×ズッキーニでご飯が進む簡単おかず3選
● 主菜 | 1日前
コスパ最高食材で大満足メイン！「もやしとひき肉」の節約かさましおかず
● 主菜 | 8日前
ご飯があっという間になくなる「大葉のナムル」がやみつきおいしい
● 副菜 | 11日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
週末ごはんに◎厚揚げたこ焼き
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら