日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。
あつあつのご飯と相性抜群、開けてすぐ食べられる便利さで、「困ったときは納豆ご飯」に頼っていた方も多いのではないでしょうか。なんとその家計の味方「納豆」が、この4月から値上げされていることをご存知ですか?
しかし、大豆は畑のお肉と言われるくらいたんぱく質や脂質、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い食材ですので、積極的に摂りたいものです。納豆は値上げを発表していますが、大豆の水煮の値段は安定的。そこで今回は、新ヒーロー!?「大豆の水煮」を使ったボリュームおかずをご紹介します。
ご飯と野菜ががすすむボリュームおかずが簡単にできちゃいます。
水煮の大豆を加えることで食べ応えがUPします。休日のブランチにも。
ボリュームが出るだけではなく、豆に旨みが染み込んでごはんがすすむおかずに。
材料も見た目もヘルシーなのに、水煮大豆の効果で食べ応え十分なおかずに。
すぐに作れて彩りもきれいなので、常備菜にしておくと、お弁当のおかずにも使えて便利です。
納豆の値上げで注目されそうな、大豆の水煮で作るおかずのレパートリーは増やしておいて損はありません。クックパッドにはたくさんの大豆の水煮を使ったレシピが掲載されていますので、参考にしてみてくださいね。
旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>
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