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食卓を彩る「しらすの卵焼き」バリエ4選で旬を味わおう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

春になって過ごしやすくなり、さまざまな旬の食材が店頭に出てきましたね。そこで今回は「しらすの卵焼き」をご紹介しましょう! 食卓を彩る副菜としてはもちろん、お弁当にも活躍する一品です。

青ねぎの風味を合わせて♪

薄口醤油で優しく味つけします。

ほうれん草の鉄分が嬉しい

しらすのカルシウムと合わせましょう。

大葉の香りと相性◎

ごま油を加えるのがポイントです。

にらのアクセントで食欲刺激

おろししょうがの風味もバッチリ。

季節のしらすを使った、おいしい卵焼きレシピ。どれもむずかしくないので、今夜にでも試してみませんか? 日本の季節の豊かさを舌で感じましょう。(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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