cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

食卓を彩る「しらすの卵焼き」バリエ４選で旬を味わおう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

春になって過ごしやすくなり、さまざまな旬の食材が店頭に出てきましたね。そこで今回は「しらすの卵焼き」をご紹介しましょう！ 食卓を彩る副菜としてはもちろん、お弁当にも活躍する一品です。

青ねぎの風味を合わせて♪

薄口醤油で優しく味つけします。

しらすとネギの卵焼き
しらすとネギの卵焼き by マユガリータ

卵（Lサイズ）、しらす、青ネギ、塩、砂糖、水、濃口醤油、サラダ油（焼用）

ほうれん草の鉄分が嬉しい

しらすのカルシウムと合わせましょう。

お弁当に！しらすとほうれん草の卵焼き
お弁当に！しらすとほうれん草の卵焼き by うや＊

玉子、しらす、ほうれん草（ゆでたもの）、塩、醤油

大葉の香りと相性◎

ごま油を加えるのがポイントです。

にらのアクセントで食欲刺激

おろししょうがの風味もバッチリ。

にらとシラスの卵焼き
にらとシラスの卵焼き by Hoink

卵、＊ほんだし、＊塩、＊ごま油、＊すりおろし生姜、＊にら (刻む)、＊しらす干し、サラダ油 (焼き用)

季節のしらすを使った、おいしい卵焼きレシピ。どれもむずかしくないので、今夜にでも試してみませんか？ 日本の季節の豊かさを舌で感じましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
放置する間に別の作業ができる！「鶏もものほったらかし煮」を試してみて
● 主菜 | 6ヶ月前
690人絶賛！「納豆」と意外な◯◯でボリューム満点の朝ごはん
● 朝ごはん | 6ヶ月前
カルシウム豊富◎栄養を逃さず食べられる小松菜の副菜4選
● 副菜 | 5ヶ月前
250人絶賛！卵1個でもバッチリ味決まる「ふんわり卵焼き」が絶品
● お弁当 | 5ヶ月前
春先に向けて身体リセット!!栄養＆ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」
● コラム | 5ヶ月前
特に女性は要注意！？コーヒーと「一緒に摂らないほうがいい食材」とは…
● コラム | 5ヶ月前
700人絶賛の完璧レシピ！まるで寿司屋のような「しっとり甘い卵焼き」
● 副菜 | 5ヶ月前
のりはどの形が巻きやすい？知っておきたい「手巻き寿司」の便利ワザ
● 裏ワザ | 5ヶ月前
あと1品にもぴったり。ほうれん草+1食材の作りおき
● 作りおき | 5ヶ月前
【殿堂入り目前】ぷるぷる＆ふわふわで冷めてもおいしい！「卵焼き」はこれが正解
● お弁当 | 5ヶ月前
旬の春キャベツがおいしい！パパッと作れるパスタ4選
● 朝ごはん | 4ヶ月前
子どもパクパク！チーズ＆しらすで作る「焼きおにぎり」
● 朝ごはん | 4ヶ月前
レンジにお任せ！5分で作る「キャベツ」副菜
● 副菜 | 4ヶ月前
驚きの発想！卵焼きは巻かなくていいんです
● 朝ごはん | 4ヶ月前
春の味を作りおきで堪能！「アスパラ」が主役の常備菜レシピ
● 作りおき | 4ヶ月前
ヨーグルトと食べ合わせNGな食べ物とは？管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 5ヶ月前
急いでいても大丈夫！失敗なしの「焦げない卵焼き」
● お弁当 | 4ヶ月前
買った時の◯◯がポイント！青ネギがばらけずに刻めるワザ
● 裏ワザ | 4ヶ月前
硬いアボカド救済にも！「アボカド」は炊き込みご飯にするとおいしかった
● 朝ごはん | 4ヶ月前
【知らなきゃ損】余った「納豆のタレ」の意外な使い方
● 裏ワザ | 3ヶ月前
やみつき！チーズと◯◯を入れた「おにぎり」が大正解でした
● お弁当 | 3ヶ月前
【料理にも◎】これ覚えてて！余った「練乳」の意外な使い方
● 裏ワザ | 3ヶ月前
牛乳と食べ合わせNGな食べ物、食べた方がいいものとは？管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 4ヶ月前
5分で完成！コクうま！「アボカドしらす丼」
● 主菜 | 3ヶ月前
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選
● 主菜 | 3ヶ月前
この手があったか！爪楊枝なしでも「アスパラベーコン」をきれいに焼ける裏ワザ
● 副菜 | 3ヶ月前
香ばしくてつい食べ過ぎちゃう！ニラを使ったこんがり副菜
● 副菜 | 4ヶ月前
この発想、天才的！◯◯を足すだけでいつものおひたしが大変身
● 副菜 | 3ヶ月前
3つの栄養素がポイント！東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは
● コラム | 4ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
1袋使い切り！肉なし満足「豆苗×卵おかず」
● 主菜 | 3ヶ月前
食べごたえアリ！色鮮やかな「卵おにぎり」レシピに注目
● お弁当 | 2ヶ月前
なにこれかわいい！朝食やお弁当に「チューリップの卵焼き」
● お弁当 | 2ヶ月前
これハマる！やみつきになる「アボカド」の食べ方
● 副菜 | 2ヶ月前
700人絶賛！まるで料亭の味！？卵1個と白だしで絶品卵焼き
● お弁当 | 2ヶ月前
子どもウケ抜群！夕食のメインは「ウインナー＆じゃがいも」が最高
● 主菜 | 2ヶ月前
もやしでカサ増し！コスパと食べごたえ抜群な「シャキシャキ肉だんご」
● 主菜 | 2ヶ月前
さっぱり食べれるのにやみつきに！ねぎ塩だれで豚バラ丼
● 主菜 | 2ヶ月前
このサイズが可愛すぎ！「ひと口春巻き」がおつまみにいい感じ
● おつまみ | 2ヶ月前
シャキシャキふわふわ⁉︎家にあるアレで新食感「卵焼き」
● 副菜 | 3ヶ月前
海苔より旨い⁉新感覚◯◯おにぎりにハマりそう
● お弁当 | 約2ヶ月前
ボリューム◎卵1個で「卵焼き」の格上げワザ
● 裏ワザ | 約1ヶ月前
夏のお弁当は気をつけて！暑さで「傷みにくいおかず」のアイデア集
● お弁当 | 19日前
5分で完成！卵×カニカマで旨すぎ爆速おかず3選
● 主菜 | 7日前
大量消費に◎大葉がさわやかに香る「卵焼き」
● お弁当 | 5日前
夏はとにかくさっぱりしたい！ポン酢で簡単「トマポンサラダ」4選
● 副菜 | 3日前
これ知らなかった！アレで旨すぎ卵焼きレシピ
● 裏ワザ | 約1ヶ月前
【1分で完成】オトナ味がお酒にあう「みょうが」を使ったおつまみ
● おつまみ | 12日前
暑い夏の朝にぴったり！「大葉おにぎり」がさっぱりして食べやすい
● 朝ごはん | 4日前
お弁当に◎卵1個&レンチン1分で作れる「卵焼き」
● お弁当 | 9日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
新たまねぎのサラダうどん3選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら