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【低糖質がうれしい】おからスイーツなら食べても罪悪感ゼロ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

美味しい低糖質スイーツが食べたい！

すっかりダイエットの定番となった低糖質レシピ。特に、低糖質スイーツは根強い人気があります。でも実際作ってみると、材料が高価だったり、天然甘味料の配分が難しくイマイチな味になったりと意外とハードルが高いもの。そこで今回は安価な「おからパウダー」を使った、クックパッドで美味しい！と評判の低糖質スイーツレシピをご紹介します。

どのレシピも糖質10g以下♪

天然甘味料は、エリスリトールが主成分になっています。エリスリトールは、なんと血糖値を上げる作用がゼロ。そしてカロリーもゼロなのです（※1）。この天然甘味料を砂糖、おからパウダーを小麦粉の代わりに使用しているレシピなので、糖質を10g以下にまで抑えられるんですね。

蒸しパンは材料を混ぜてレンチンするだけ

混ぜるだけ♡おからパウダーおから蒸しパン
混ぜるだけ♡おからパウダーおから蒸しパン by cibichaaan

おからパウダー、たまご、水、ラカント、マヨネーズ、ベーキングパウダー(賞味期限切れはNG)

ケーキはごはん代わりにもなる満足感♪

低糖質しっとりおからココアケーキ
低糖質しっとりおからココアケーキ by shikibu56

◯おからパウダー、◯純ココア、◯ベーキングパウダー、◯ラカントS（or 砂糖）、豆乳（or 牛乳）、卵、ラム酒

ドーナツはサクふわ美味でリピする人多数！

低糖質！おからパウダーでドーナツ
低糖質！おからパウダーでドーナツ by パルコ♪

おからパウダー、オオバコ、ラカントS、ベーキングパウダー、豆乳、たまご、バニラエッセンス、ラカントS＋きな粉、ラカントS＋シナモン

ご紹介したレシピはいずれも小麦粉を使用していないので、低糖質なだけでなくグルテンフリーなのもうれしいポイントです。「小麦粉断ち」している方も安心してスイーツを楽しめますね。これから薄着になりスタイルが気になってくる季節ですが、ダイエット中でも甘いものを我慢せずに楽しみませんか♪

※1　天然甘味料の栄養成分表示にある炭水化物はエリスリトールで、血糖値に影響がないので、実質熱量はありません。（引用元：サラヤ株式会社）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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