【玉ねぎ1個だけ】モチモチおかず「玉ねぎもち」が好評です！

冷蔵庫を開けたら、玉ねぎ以外何もない。途方に暮れるような時でも、ごはんを作らなくちゃいけない。そんな時は、玉ねぎだけでできるおかずに挑戦してみませんか。玉ねぎもちなら、子どもたちも大好きなハンバーグのような形のおかずになりますよ。

作り方は、みじん切りにした玉ねぎをレンジにかけ、あとは片栗粉などを混ぜて形を整え、フライパンで焼くだけ。もっちりした食感に仕上がりますよ。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には「モチモチ&シャリシャリの新食感でとても美味しかったです！」「もちもちで本当に簡単おいしいです！最高！」と、おいしさに感激の声が寄せられています。チーズをプラスしても、おいしくなりますよ。

玉ねぎのおいしさを、再認識できるおかずになりますね。さっそく家にある玉ねぎで、挑戦してみませんか。（TEXT：富田チヤコ）