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フルーツサンド好き必見！「断面の魅せ方」バリエ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

断面美にゾッコン！美しすぎるフルーツサンド

季節のフルーツと生クリームを食パンでサンドしたフルーツサンドは、なんともフォトジェニックな断面美が魅力。 食欲をそそられるビジュアルは、SNSでも大人気ですね。 美しい断面にするコツは、じつはフルーツののせ方です。 ちょっとしたコツさえわかれば、意外と簡単です。 フルーツサンドを作りたい人は必見です！

その１：斜めにのせて斜めに切る

まず角と角を斜めに結ぶようにフルーツをのせます。 さらに全体にのせて、斜めに切ればOK。 ラップで形を整えてから切ると、失敗もありません。

カンタン可愛い！イチゴのフルーツサンド♡
カンタン可愛い！イチゴのフルーツサンド♡ by edamameさん

イチゴ(小粒を敷き詰めるとが生クリームが少なくてすみます)、薄切り食パン、生クリーム(泡立てるタイプなら固めに、すぐに使えるチューブタイプが楽チンですね)

その２：放射線状にのせて４等分に切る

中央にフルーツをのせ、そのまわりにも放射線状にのせるのがポイント。 ラップで包み、パンとクリームがしっかりなじんでからカットすると、キレイに仕上がります。

600レポ突破♡おもてなし莓サンドイッチ
600レポ突破♡おもてなし莓サンドイッチ by maiko218

8枚切り食パン、生クリーム、きび砂糖、いちご

その３：中央にのせて半分に切る

インパクト重視の人は、果物を中央にドーンとのせてみるのも◎。 キウイなら断面が丸く出るように向きを整えると、美しい断面になります。

フルーツサンド☆＊まるごとキウイ＊☆
フルーツサンド☆＊まるごとキウイ＊☆ by もへほっぺ

食パンまたはサンドイッチパン(8枚切りがおすすめです)、キウイ、生クリーム(砂糖をお好みの量加えてホイップしたもの)

どのフルーツサンドも、パンと生クリームを少しなじませてから切ると、さらに美しい断面に仕上がります。 ふわふわ＆もっちりの食感とテンションが上がる断面美のフルーツサンドを、ぜひお試しあれ〜♪

（TEXT：富田チヤコ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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