フルーツサンド好き必見！「断面の魅せ方」バリエ3選

季節のフルーツと生クリームを食パンでサンドしたフルーツサンドは、なんともフォトジェニックな断面美が魅力。 食欲をそそられるビジュアルは、SNSでも大人気ですね。 美しい断面にするコツは、じつはフルーツののせ方です。 ちょっとしたコツさえわかれば、意外と簡単です。 フルーツサンドを作りたい人は必見です！

まず角と角を斜めに結ぶようにフルーツをのせます。 さらに全体にのせて、斜めに切ればOK。 ラップで形を整えてから切ると、失敗もありません。

中央にフルーツをのせ、そのまわりにも放射線状にのせるのがポイント。 ラップで包み、パンとクリームがしっかりなじんでからカットすると、キレイに仕上がります。

インパクト重視の人は、果物を中央にドーンとのせてみるのも◎。 キウイなら断面が丸く出るように向きを整えると、美しい断面になります。

どのフルーツサンドも、パンと生クリームを少しなじませてから切ると、さらに美しい断面に仕上がります。 ふわふわ＆もっちりの食感とテンションが上がる断面美のフルーツサンドを、ぜひお試しあれ〜♪

（TEXT：富田チヤコ）