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夏はつるっと♪ピリ辛「なめこ生姜」で一杯いかが？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暑い日はつるっと食べられるおつまみを！

ひと仕事終えたあとの一杯はたまらないですよね！そんな夏の疲れを癒す一杯のお供に「なめこ生姜」がおすすめ。のどごしがよくつるっと食べられて、暑い日の一品にぴったりです。

ピリ辛でお酒に合う

なめこに合わせるのは「生姜」と「鷹の爪」。ピリ辛感を楽しめる２食材が良い味を出していて、なめことの相性もバッチリ。ビールにも合うおいしさです。

豆腐にのせても◎

お酒のつまみに♬簡単つるりんなめこ♬
お酒のつまみに♬簡単つるりんなめこ♬ by ママdeko

なめこ、めんつゆ、鷹の爪、生姜

お酒が進むおいしさ！と大好評

実際に作っている人が多く、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「ちゅるるん美味しい 夏にもピッタリですね！」「生姜のピリリとつるりんなめこが美味しぃ」「なめこ→ビール→なめこ→ビール…このループはエンドレス～」と、みなさん大絶賛。中には、オクラや大根おろしと合わせている人もいました。

なめこのとろっとした食感を生かしたおつまみレシピ。今年の夏のおつまみはこれで決まりですね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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