夏はつるっと♪ピリ辛「なめこ生姜」で一杯いかが？

ひと仕事終えたあとの一杯はたまらないですよね！そんな夏の疲れを癒す一杯のお供に「なめこ生姜」がおすすめ。のどごしがよくつるっと食べられて、暑い日の一品にぴったりです。

なめこに合わせるのは「生姜」と「鷹の爪」。ピリ辛感を楽しめる２食材が良い味を出していて、なめことの相性もバッチリ。ビールにも合うおいしさです。

実際に作っている人が多く、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「ちゅるるん美味しい 夏にもピッタリですね！」「生姜のピリリとつるりんなめこが美味しぃ」「なめこ→ビール→なめこ→ビール…このループはエンドレス～」と、みなさん大絶賛。中には、オクラや大根おろしと合わせている人もいました。

なめこのとろっとした食感を生かしたおつまみレシピ。今年の夏のおつまみはこれで決まりですね！