cookpad news
メインおかず

夏はつるっと♪ピリ辛「なめこ生姜」で一杯いかが?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暑い日はつるっと食べられるおつまみを!

ひと仕事終えたあとの一杯はたまらないですよね!そんな夏の疲れを癒す一杯のお供に「なめこ生姜」がおすすめ。のどごしがよくつるっと食べられて、暑い日の一品にぴったりです。

ピリ辛でお酒に合う

なめこに合わせるのは「生姜」と「鷹の爪」。ピリ辛感を楽しめる2食材が良い味を出していて、なめことの相性もバッチリ。ビールにも合うおいしさです。

豆腐にのせても◎

お酒が進むおいしさ!と大好評

実際に作っている人が多く、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「ちゅるるん美味しい 夏にもピッタリですね!」「生姜のピリリとつるりんなめこが美味しぃ」「なめこ→ビール→なめこ→ビール…このループはエンドレス~」と、みなさん大絶賛。中には、オクラや大根おろしと合わせている人もいました。

なめこのとろっとした食感を生かしたおつまみレシピ。今年の夏のおつまみはこれで決まりですね!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
失敗しない!ゆで卵の殻むきは◯◯を使うのが正解 2023年11月07日 09:00
残りご飯で!寒い日や風邪気味の日に食べたい「中華おかゆ」 2023年11月09日 06:00
コンビニでも話題!関西名物の「肉吸い」が薄切り肉で簡単 2023年11月13日 10:00
パクパク止まらない!うますぎる「手羽先おかず」2選 2023年11月01日 21:00
600人が絶賛!エビチリよりも簡単な「タラチリ」って知っている? 2023年11月26日 21:00
ご飯が進むおいしさと話題!カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ!コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
どの店でも買えない⁉︎カルディ人気すぎ商品『青い◯◯』って? 2023年11月01日 19:00
野菜が高い時のお助け食材!「豆苗」で簡単副菜 2023年11月27日 19:00
◯◯するだけで驚きジューシー!ウインナーのおいしい茹で方 2023年12月04日 18:00
3分で作れる!酒飲みのための「チーズパリパリ目玉焼き」 2023年12月06日 17:00
X'masの定番◎生姜チューブでつくる「ジンジャークッキー」 2023年12月08日 10:00
しっかり味でご飯が進みまくる!豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ!しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
ワインにもあう悪魔的おつまみ!おいしいに決まっている「明太カマンベール」 2023年12月20日 17:00
インド人絶賛!加熱した生姜で身体ポカポカ「ジンジャーチャイ」で風邪予防に 2023年12月26日 17:00
今年SNSで大ブーム!「ひき肉です」10分満腹レシピ 2023年12月27日 08:00
ブームの予感「アジアン粥」を簡単に!ご飯&サラダチキンで作る楽々レシピ 2023年12月09日 17:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身!おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
◯◯するのがコツ!「みかん」の筋とりワザ 2024年01月12日 18:00
やみつきの旨さ「ピリ辛大根」が常備菜に便利 2024年01月07日 16:00
魚のうまみでお酒が進む!「魚肉ソーセージ」のスピードおつまみ 2024年01月17日 17:00
いつものアレに入れるだけ!「サバ缶」の新しい食べ方 2024年01月19日 15:00
冷凍しておいしさキープ!「なめこの保存法」 2024年01月25日 08:00
年末年始の食べ過ぎをリセット!食べごたえバッチリな「しらたき」副菜 2024年01月07日 21:00
これウマすぎ!もちもち食感がたまらない!おやつにもおつまみにもなる「大根餅」 2024年01月18日 21:00
生姜の爽やかな風味が美味「白菜入り豚の生姜炒め」の即席夕食献立 2024年01月27日 11:00
ご飯と無限ループ!「ポリポリ大根」がやみつきのウマさ 2024年01月22日 16:00
これ知ってる?カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
味噌汁よりカンタン!寒い朝の汁物に「なめこ豆腐」がおすすめ 2024年02月06日 06:00
切って和えるだけ!簡単なのに旨すぎる「大根だけ」おつまみ 2024年02月14日 17:00
豊かな風味と歯ごたえが絶品!ごぼうだけで作る副菜レシピ 2024年02月28日 15:00
コスパ抜群のおかず!「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
白だしがあったら作って!「白菜のだし柚子こしょうびたし」が想像以上の旨さ 2024年03月06日 15:00
【レンジで2分】材料はスライスチーズだけ!やみつきパリパリおつまみ 2024年03月06日 17:00
これ知らなかった!「フルグラ」の新しい食べ方に驚き 2024年03月13日 13:00
5分で絶品!ちくわがあればすぐに作れる副菜3選 2024年03月14日 17:00
この味つけが旨すぎる!鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
甘くてやわらか〜い「春キャベツ」をメインに。レンジで作る蒸し料理レシピ 2024年03月18日 10:00
材料2品で!お酒にぴったりの「最強おつまみ」 2024年03月22日 19:00
さっと準備したら炊飯器におまかせ!シンプル具材の炊き込みごはんレシピ 2024年03月23日 08:00
2袋ペロッと食べられる!チンして和えるだけ「悪魔のもやしサラダ」 2024年03月30日 17:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!安いむね肉がこんなにやわらか「ザンギからあげ」 2024年03月09日 12:00
カリカリ食感にハマる!ちくわの旨すぎる食べ方 2024年04月03日 15:00
豆腐1丁で家族分!ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる 2024年04月10日 17:00
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ 2024年04月13日 08:00
これ覚えてて!つるっと綺麗な「ゆで卵」のむき方 2024年04月21日 18:00
簡単すぎて何度もリピ!「にんじんだけ」の作りおき副菜3選 2024年04月05日 14:00
野菜は「冷凍保存」が正解!気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00