編集部が注目！最旬映えスイーツ「フルーツテリーヌ」って知ってる？

クリスマスも近づき、パーティのケーキやデザートの予約もそろそろ開始されるころ。今年は簡単にできる華やかスイーツ「フルーツテリーヌ」を手作りしてみませんか？
アガーで固めたゼリー液と市販のカラーゼリー、フルーツ缶で作れるから、思ったよりも簡単ですよ♪

１：市販のカラーゼリーを切る
カラーゼリーを何色か用意し、小さくカットしておきます。フルーツ缶の水気を切り、水分をキッチンペーパーで拭き取ります。

２：ゼリー液を用意する
アガーと砂糖を混ぜ、沸騰させて火を止めたお湯に少しずつ加え、ダマにならないようしっかりとかき混ぜます。

３：型に流す
ゼリー液を型に流し、カラーゼリーの半量を敷き詰めます。さらにフルーツを上に重ね、カラーゼリーの残りを散らしたら冷蔵庫で冷やし固めて完成。

チョコテリーヌや抹茶テリーヌのバリエーションとしても楽しめますね。
インスタ映え間違いなしのフルーツテリーヌで、みんなを驚かせましょう！