連日の猛暑でキャベツやレタスなどの葉物野菜が高騰中!そんな時のお助け食材「もやし」を使った節約献立を紹介したいと思います。 もやしはスープや副菜にも大活躍する万能選手ですが、今回はどれももやしをメインおかずにしたボリュームメニューを紹介!お財布にもやさしく、満腹になれる節約メニューがたくさん見つかりますよ☆
どれも豪華でボリュームのある献立ですね。もやしはさまざまな食材との相性が良く、かさ増しするのにぴったり。どんどん活用して野菜高騰に対抗していきましょう!
家計の強い味方「鶏むね肉」が1枚あれば、家族4人分のおかずを作れます。削ぎ切りにしたり、野菜を...
料理の名脇役「もやし」。もやしを他の食材と調理するときは火加減が難しいですよね。今回はお湯だけ...
フライパンひとつでパパッと炒めて作れる1品は、どんな時も頼りになるメニュー。今日は、少ない材料...
春はアサリのおいしい季節です。今回は、そんなアサリの旨みをたっぷり味わえる酒蒸しのバリエーショ...
炒め料理や蒸し料理など、料理のレパートリーの多さが特徴のキャベツ。でも、もし献立に悩んだら、ナ...
何かと大変なお弁当作り。あと1品くらい詰められるほどのスペースができて何を入れようか悩む......
もやしを茹でるためだけにお湯を沸かしていませんか?時間もガス代も節約するには、「レンチンで下茹...
5分で作れるもやしの簡単副菜をご紹介。レンジだけで簡単に作れるので、時間がないけど野菜は摂って...
価格が安定しているもやしは家庭料理の強い味方!ですが、炒め物にすると味がイマイチのらない…なん...
もやしプラス1~2食材だけで作れる、無限に食べられちゃいそうな「無限もやし」レシピをご紹介しま...
スープが欲しいな。と思ったときにすぐに作れる「もやしスープ」のレシピを紹介します。使う具材によ...
もやしを袋に入れたままきれいに洗う方法をご紹介します。ザルやボウルなどが必要ないので、洗い物も...
環境の変化で、楽しさと同時にストレスを感じることも多い春の新生活。ストレスを受けてしまったら、...
食費を節約したいけれど、コスパを優先しすぎて料理のボリュームやおいしさが減ってしまうのは困る…...
ゴールデンウィークなどの長期休暇はうれしい反面、ご飯を作る回数も増えるのが悩ましいところ。特に...
物価高騰の今、コストを抑えつつもガッツリした「トンカツ」を食べたい!そこで今日は、少ない油や揚...
ちくわぶで簡単にトッポギが作れるレシピをご紹介します。おでんを作った次の日などに作ると、冷蔵庫...
何かと出費がかさむ連休に、パッと作れて食べ応えもある丼はいかがですか?今回は、一食100円以下...
楽しかったゴールデンウィークが終わり、疲れが出てくるこの時期。何となくやる気が起きない、最低限...
クックパッドニュースで4月に配信した「裏ワザ」にまつわる記事の中から、特に注目度が高かったTO...
なにかと出費がかさんだ大型連休。さらに食料品などの値上げも相まって、気付けば家計が大ピンチ!今...
出費がかさんだGW明けは食費を少し抑えめにしたいところ......。そこで今日は、節約食材を活...
刺身などで作る「ユッケ」を、身近な野菜でアレンジ。パパッと華やかな副菜に仕上がると評判のレシピ...
サンケイリビング新聞社が2019年に行った調査によると、消費者のもやしに対するイメージは、「コ...
蒸し蒸ししているときや暑い日は、火を使う料理はシンドイですよね。今回ご紹介するのは、そんなとき...
卵の価格が高騰している今作りたい、少ない卵で大満足できる「だし巻き卵」のレシピをご紹介します。...
子どもから大人までみんな大好きなレシピといえば、ハンバーグ。今回は、リーズナブルな家計のお助け...
野菜もお肉も一緒に取れる「ビビンバ丼」は給食でも大人気。野菜が苦手でもビビンバ丼なら食べられる...
お安い値段で調理もしやすいしめじ。炒めてよし、煮てもよしの万能選手。今回はしめじの意外な食べ方...
豚肉をカリカリに仕上げて一緒に味わえば、たっぷりの野菜がもりもり食べられちゃう!そこで今日は「...
主食は大切なエネルギー源のひとつではありますが、食べ過ぎはカロリーオーバーの原因になります。極...
お財布がピンチのときにお役立ちな「鶏むね肉」と「もやし」。安く手に入りやすいこの二つの食材で作...
食欲がなくてお肉が重く感じる時は、植物性タンパク質が豊富な厚揚げを使ってみるのはいかがでしょう...
暑くて火の近くにいたくないことが増える季節がやってきました。今回は火を使わずに作れる簡単な1品...
もやしだけで作れる簡単副菜レシピを4つご紹介します。作りおきもできるので、お弁当の隙間おかずや...
5分で作れるメインレシピをご紹介します。クタクタに疲れているときでも、サッとできるので大助かり...
これからの季節、麺の具やサラダに大活躍のもやし。茹で時間が長すぎるとしなしなになり、短すぎると...
旬のきゅうりは、鮮度が高いうちに美味しく調理して食べきりたいものです。今回は作り置きに便利なき...
こんにちは、ぐっち夫婦です!私たちは「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」そんな...
薬味として使うことの多い大葉は、ナムルにするのもおすすめ。大葉だけで作るレシピのほか、もやしや...
人気の「青じそ」に食材1〜2つを加えて作る炒め物をご紹介。バターで炒めるのがポイント!おつまみ...
夏の定番メニューと言えば、冷やし中華。きゅうりやハムをカットしたり、錦糸卵を焼いたり、準備が面...
料理は味付けがポイント。慣れていても、たまには失敗してしまうこともありますよね。今回は、かける...
主菜を作り終えてから「副菜が足りないな...」と悩んだことはありませんか? そんなときにおすす...
節約料理の定番食材もやし。今回はもやし1袋と豚肉を使った満足感たっぷりのおかずを3つご紹介しま...
給料日前は食費をおさえたいけれど、品数が少なくなりすぎて食卓が寂しくなるのも避けたい。多くの方...
もやしをナムルや野菜炒め以外の料理にどう使ったらいいか悩んでいませんか?そんな時に合わせるべき...
テレビで話題のお店のソース焼きそばを再現したレシピをご紹介。ポイントは麺を揚げ焼きにする、ソー...
新米のおいしい季節がやってきました。今回は、白いご飯が止まらなくなる「豚こまと春雨のねぎ塩炒め...
節約食材の代表「もやし」。洗うだけですぐに使える扱いやすさが魅力で、あと1品パパッと作りたい時...