【じつは食べ方いろいろ！】子どもが喜ぶ「とうがん」の副菜バリエ5選

緑の皮と白い実のコントラストがきれいな「とうがん（冬瓜）」は、今が旬の夏野菜。スーパーで見かけるけれど調理したことはない、という人も多いのでは？　今回は親子で楽しめるレシピをご紹介します。どんな味にも合う野菜なので、バリエーション豊かに楽しめます。

クセがないとうがんはさまざまな味つけに合うので、レシピのバリエーションもいろいろ。調理方法は生、煮る、揚げる、味つけは和、洋、中など、組み合わせしだいで何通りにも楽しめます。今回は、子どもでも食べやすい調理法や味つけのレシピを集めました。

これだけのバリエーションがあれば、とうがんを丸ごと買っても飽きずに食べられそうですね。夏休みの自由研究のように、いろいろなレシピを試して楽しんでみませんか？（TEXT：菱路子）