cookpad news
トレンドレシピ

ガッツリ食べて温まる♪煮込みラーメンはいかが？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝晩の冷え込みも少しずつキツくなってきたこの季節、温かい料理が一層美味しく感じるようになってきましたね。今回ご紹介する「煮込みラーメン」も、そんな料理の一つ。色んな具材が一度に温かく摂取できるからとてもオススメな一品です。

寒くなってきた…煮込みラーメンが最高です！

鍋・おでん・シチュー・ポトフなど、だんだんと気温が下がり始めた今日この頃は温かい食べ物が恋しくなりますよね。そんなとき、家庭で作る簡単・スピーディーなあったか料理としてオススメなのが「煮込みラーメン」。その名の通り、野菜や肉などの具材とラーメンの麺を鍋で一緒に煮込んで作るラーメンです。

忙しいときや時間がないときにも鍋1つで作れる手軽さ、煮込むことで野菜や肉の旨味がスープに溶け込んで市販のラーメンスープを使っても奥行きのある濃く豊かな味を楽します。
ボリュームも申しぶんないですし、何より体が温まります。単身赴任の方や1人暮らしの方にも重宝されること間違いなしのメニューだと思いますよ。

ではでは、レシピをチェックしてみましょう！

野菜たっぷりでグツグツ煮込んで☆

炒り玉子入り野菜たっぷり煮込みラーメン
炒り玉子入り野菜たっぷり煮込みラーメン by アリス307

麺の力　中華そば、白菜、にんじん、ネギ、卵、刻みネギ、食べるラー油、水

焼そば麺でも作れちゃうという驚きのレシピ！

えっ！？やきそば麺で煮込みラーメン
えっ！？やきそば麺で煮込みラーメン by よしじ

やきそば麺（蒸し麺)、キャベツ、もやし、にらなど、豚薄切り肉、水、●ウェイパー、●オイスターソース、●しょうゆ、こしょう

鶏ガラスープに豆乳をプラス！女性人気も高そう♪

あったか冬レシピ☆豆乳煮込みラーメン
あったか冬レシピ☆豆乳煮込みラーメン by しょーこりん♪

豆乳、鶏がらスープ、中華麺、白ねぎ、まいたけ、ごま油、粗引きこしょう

いかがでしたか？一口に「煮込みラーメン」と言っても、具材やスープの種類によっていくらでもアレンジ可能なんです。パスタのような感覚でいろいろと試してみるのも楽しいかもしれませんよ。（TEXT:中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
カップ麺に生クリームがメーカー推奨!?日本じゃ見かけないアメリカの「カップ麺」を現地レポート 2023年11月21日 20:00
シメはラーメンに決定！やみつき「ガリバタ鍋」レシピ 2023年11月26日 08:00
洗い物はお皿だけ！キッチンばさみ活用レシピ3選 2023年11月26日 15:00
90秒以内で完成！弁当に「卵1個オムレツ」が超便利 2023年12月13日 06:00
【殿堂入り目前】長ねぎだけなのに「甘うまスープ」 2023年12月15日 19:00
バターたっぷりでリッチな仕上がり「クロワッサンサンド」で大満足の朝食を 2023年12月17日 06:00
フライパンひとつで作れる！べたつく心配なしの簡単「春雨メインおかず」 2023年12月17日 10:00
たった10分！家にある調味料で「スンドゥブチゲスープ」が簡単完成 2023年12月20日 08:00
納豆に味付けるだけ！体温まる「地獄ラーメン」 2023年12月21日 11:00
「おいしすぎ注意」「旨くてやばいー！」リピ続出"ホットプレートで鉄板鍋" 2023年12月28日 13:00
ざっくり切って、コトコト煮込むだけ！忙しい年末は「ポトフ」におまかせ 2023年12月30日 13:00
1個600円以上！パリで日本のおにぎりが大ブーム。人気の理由は？ 2023年11月29日 04:00
カップ麺の「ノンフライ麺」のメリットって？違いは何？管理栄養士に聞いてみた！ 2023年12月05日 12:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
定番レシピにひとひねり！野菜たっぷり「ポトフ」アレンジ3選 2023年12月07日 21:00
5分で完成！ボリューム満点「豚肉ぶっかけうどん」 2023年12月02日 11:00
驚き！いま話題の「アレ」を使って、薄切り肉が「手間なしチャーシュー」になった！ 2023年12月07日 10:00
年末年始の強い味方！暴飲暴食をなかったことにできる◯◯スープって？ 2023年12月26日 20:00
気になる正月太りには…◯◯を使って「ダイエット麺」レシピ 2024年01月10日 08:00
ご飯もパンもない朝は餅！スピード朝ごはんでパワーチャージ 2024年01月27日 06:00
ポカポカ温まる！包まない「餃子鍋」 2024年01月13日 13:00
肉も野菜も突っ込むだけ！忙しい日にぴったり「まな板＆包丁不要」のボリュームおかず 2024年01月15日 07:00
漬けるだけでOK！お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
レンジでささっと作る！しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
大根だけでもう1品！サッパリおいしい作りおき副菜5選 2024年01月20日 19:00
味噌のベストな保存法も紹介！30代スタッフに聞いた「オススメの味噌汁の隠し味」とは… 2024年01月12日 17:00
風邪をひいたらおかゆ…ではなく◯◯を食べる⁉️日本とは違うアメリカの風邪事情を現地レポート 2024年01月26日 20:00
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
これ知ってる？カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
白菜があったらこれ作って！1品で満足「トマチキグリル」 2024年02月05日 10:00
冬の辛い乾燥、喉のイガイガに！白ネギで作るやさしいスープ 2024年02月06日 18:00
いつもの「おでん」を格上げ！あの野菜まるごと入れたら旨すぎた 2024年02月11日 07:00
これ1品でおなかいっぱいに！餃子の皮で大満足スープ 2024年02月15日 11:00
【殿堂入り目前】お肉屋さん直伝のしっとりジューシーな「煮豚」がおいしすぎる 2024年02月16日 19:00
「米×カップヌードルシーフード」だけで奇跡の炊き込みご飯ができた 2024年02月22日 11:00
この食べ方があった！「焼きそば1食分」を2人前にするレシピ 2024年02月29日 11:00
便利すぎてリピ買い！倹約家が選ぶ「業務スーパー」おすすめ冷凍食品3選 2024年02月23日 20:00
材料2つで完成！パパっと作れる「鶏むね肉とカブの煮物」レシピ 2024年03月11日 17:00
キャベツ半玉でボリューム満点！巻かない「ロールキャベツ」 2024年03月12日 08:00
甘みたっぷりでおいしい！春キャベツ×鶏肉で作れるメインおかず 2024年03月20日 08:00
おにぎりの具に困ったらコレ！発想が天才すぎた 2024年03月27日 06:00
売り切れ続出の話題調味料！カルディの「えび油」でいつものごはんを格上げ 2024年03月31日 20:00
余った「粉末スープ」がお一人様ランチに大活躍！ 2024年04月04日 11:00
準備5分！面倒なアスパラベーコン巻きに「春巻きの皮」が大活躍 2024年04月08日 19:00
余りがちな「牛乳」をおいしく活用！牛乳救済レシピ3選 2024年04月09日 06:00
ガツンとしたあの味をご飯のおかずに！「二郎系」炒め 2024年04月27日 09:00
そんな食材も合うの？聞いてびっくり、試して納得「味噌汁の具」 2024年05月02日 14:00
「料理は“型”があれば迷わない」スープ作家・有賀薫さんが教える、レシピなし料理の秘訣 2024年04月05日 18:00
一人ランチに！鍋を使わずにおいしく袋麺を作る方法 2024年05月04日 12:00
スープ作家・有賀薫さんが見つけた、味噌汁に合わせるとおいしい意外な食材 2024年04月07日 10:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
作業5分で不思議パン
体にやさしいこうじレシピ
麩で！？まさかのフロランタン？
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら