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白菜が旬ですね。白菜でおつまみを作るとなると、とろとろに煮込んだ煮物などのイメージがあるかもしれません。とろとろ白菜、おいしいのですが煮込み料理となると時間がかかりますよね。生の白菜を切ってベーコンとチーズとともにトースターで焼くだけの簡単おつまみなら、疲れて帰宅してからでも速攻作れますよ〜!
作り方はいたって簡単!切った白菜とベーコンを混ぜてチーズをかけてトースターでこんがり焼けばできあがり。白菜を生のまま使うことでシャキシャキ食感が残り食べごたえが◎。ベーコンやチーズの塩気が白菜に絡んでおいしいんです。白菜の消費にもおすすめ!
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「白菜シャキシャキ、とても美味しかったです。家族にも大好評でした。」「ちょうど冷蔵庫にあるものででき、助かりました。白菜食感よいですね」など、嬉しい声が届いています!
簡単に作れるおつまみは知っておくと便利ですね♪ぜひ、旬の白菜で作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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