ウソ⁉「マシュマロ」が◯◯するだけで“マカロン”風に大変身☆

見た目もかわいく、サクッ、ホロッとした食感が美味しいマカロン。一度は自分で作ってみたいけど、工程も多く面倒で無理だと思っていませんか？マシュマロを低温で焼くだけでマカロンっぽい食感になる驚きのレシピをご紹介します！お手軽にマカロンを味わいたいときにぴったりのレシピです。今回は実際にマシュマロでマカロン作りを試してみました☆

なんと材料はマシュマロのみ。マシュマロを145度の低温のオーブンで35分〜45分焼きます。その後そのまま天板の上で1分冷ましてから、天板を外し、クッキングシートのまま完全に冷まして完成です。

1.オーブンの天板にクッキングシートをしき、マシュマロを並べます。

2.予熱なしで140度で40分焼きました。うっすらと色づいたらOK。1.5倍位に膨らみます。

3.そのまま天板の上で1分ほど冷まします。表面が固まってきます。

4.その後天板を外し、クッキングシートのまま完全に冷まして完成です。

サクッとした食感で、口の中でシュワッと溶けます！まるでマカロンのような口当たりです。ふわふわのマシュマロが大変身☆しかも湿気ることなく、ずっとサクサク。マカロンを作るのは面倒だけど、マシュマロを焼くだけなら試してみたくなりますよね☆マシュマロが余っているときにもおすすめです。ぜひこの驚きの食感を味わってみてください♪（TEXT：道川佳苗）