さまざまな料理に変身してくれる「卵」。冷蔵庫に常備しておけば、いざというときにとっても便利。そんな卵ですが、実はフライにしても美味しいって知っていましたか？卵をそのまま揚げるだけで、ボリュームのあるおいしいおかずになってくれますよ。早速作り方をご紹介します。
卵を油に入れるときは菜箸でそ〜っと流し入れてください。揚げる時間はお好みで♪半熟の場合はレシピに沿って作ってみてください
揚げ物調理が苦手な人は、揚げずに作れるレシピもあります。フライパンでパン粉と卵を焼くと、フライ風に仕上がりますよ。
メインに使う食材は「卵」だけですが、主役級のボリューム満点の料理に！お弁当に入れても喜ばれます。「卵料理」といえば、いつも卵焼きや目玉焼きばかりという方は、ぜひ一度お試しください。
