「コストコのプルコギビーフ」を使い切る！絶品アレンジレシピ6選

大容量でまとめ買いにぴったりな食材や日用品を購入できる倉庫型店舗の「コストコ」。これまでに、コストコで大人気のロールパン「ディナーロール」のアレンジを紹介しましたが、今回はディナーロールと並ぶ人気の定番商品「プルコギビーフ」のアレンジレシピを紹介します。

コストコのプルコギビーフとは？

プルコギビーフは、醤油ベースの甘辛いタレに漬けられた味付け肉です。薄切りの牛肉と玉ねぎに、青ネギとごまがたっぷりかかっており、焼くだけで食べ応えのあるおかずになります。

ただ、大容量ということもあり、同じ味に飽きてしまいがち。そんな時はいろいろなおかずにアレンジして、無駄なくおいしく、プルコギビーフを最後までトコトン使い切っちゃいましょう！それでは、おすすめのアレンジレシピをご紹介します。

コストコのプルコギ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、◎水、◎醤油、◎酒、◎みりん、小ねぎ（小口切り）

プルコギビーフ、もやし、人参（小サイズ：1/2くらい）、大根（1/8本くらい）、にら（1/3束くらい）、キムチ、コチュジャン、顆粒コンソメ、水、ご飯（お茶碗１杯）、ごま油（炒める時に利用）、薬味（ねぎ、のり、七味唐辛子など）

基本具材、コストコのプルコギビーフ、糸こんにゃく、焼き豆腐、青ねぎ(万能ねぎ)、追加具材(お好みで)、白ねぎ(長ねぎ)、きのこ類(えのき茸・しいたけ)、うどん(冷凍がオススメ)、調味料※( )内は具材追加時の分量、★砂糖(お好みで加減して)、★しょうゆ、★みりん、仕上げに、卵(溶き卵)

コストコのプルコギ、パン粉、卵

ご飯、ごま油、塩、白ごま、焼き海苔、■中身■、卵、白だし、砂糖、、人参、ごま油、塩、、きゅうり、、コストコプルコギ

コストコのプルコギ、玉ねぎ、うどん、ネギ、ゴマ、プルコギのたれ、焼肉のたれ

今回紹介したアレンジは、市販の味付け肉にも応用できるアイデアが満載！大量に購入した味付け肉があったら、みんなのアイデアレシピで最後まで飽きずに楽しめますね。ぜひお試しあれ！

クックパッドニュース編集部

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