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「コストコのプルコギビーフ」を使い切る！絶品アレンジレシピ6選

大容量でまとめ買いにぴったりな食材や日用品を購入できる倉庫型店舗の「コストコ」。これまでに、コストコで大人気のロールパン「ディナーロール」のアレンジを紹介しましたが、今回はディナーロールと並ぶ人気の定番商品「プルコギビーフ」のアレンジレシピを紹介します。

【おやつに】人気の「コストコのディナーロール」をアレンジするレシピ6選！
2018年12月22日

コストコのプルコギビーフとは？

プルコギビーフは、醤油ベースの甘辛いタレに漬けられた味付け肉です。薄切りの牛肉と玉ねぎに、青ネギとごまがたっぷりかかっており、焼くだけで食べ応えのあるおかずになります。

ただ、大容量ということもあり、同じ味に飽きてしまいがち。そんな時はいろいろなおかずにアレンジして、無駄なくおいしく、プルコギビーフを最後までトコトン使い切っちゃいましょう！それでは、おすすめのアレンジレシピをご紹介します。

味がしみしみ♪

コストコのプルコギで作る！肉じゃが
コストコのプルコギで作る！肉じゃが by sachi825

コストコのプルコギ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、◎水、◎醤油、◎酒、◎みりん、小ねぎ（小口切り）

スープにお肉の旨みが染み渡る

コストコのプルコギビーフでカルビクッパ
コストコのプルコギビーフでカルビクッパ by 桜はきれい

プルコギビーフ、もやし、人参（小サイズ：1/2くらい）、大根（1/8本くらい）、にら（1/3束くらい）、キムチ、コチュジャン、顆粒コンソメ、水、ご飯（お茶碗１杯）、ごま油（炒める時に利用）、薬味（ねぎ、のり、七味唐辛子など）

フライパンひとつで簡単

コストコのプルコギビーフで簡単すき焼き風
コストコのプルコギビーフで簡単すき焼き風 by ようじずふぁくとりー

基本具材、コストコのプルコギビーフ、糸こんにゃく、焼き豆腐、青ねぎ(万能ねぎ)、追加具材(お好みで)、白ねぎ(長ねぎ)、きのこ類(えのき茸・しいたけ)、うどん(冷凍がオススメ)、調味料※( )内は具材追加時の分量、★砂糖(お好みで加減して)、★しょうゆ、★みりん、仕上げに、卵(溶き卵)

こねこねして焼くだけ

コストコプルコギアレンジ１０分ハンバーグ
コストコプルコギアレンジ１０分ハンバーグ by Maema

コストコのプルコギ、パン粉、卵

お弁当にもぴったり

コストコプルコギで☆韓国風海苔巻き♪
コストコプルコギで☆韓国風海苔巻き♪ by tama-sora

ご飯、ごま油、塩、白ごま、焼き海苔、■中身■、卵、白だし、砂糖、、人参、ごま油、塩、、きゅうり、、コストコプルコギ

ランチにおすすめ☆

簡単アレンジ！コストコのプルコギうどん♡
簡単アレンジ！コストコのプルコギうどん♡ by ちかせんせい

コストコのプルコギ、玉ねぎ、うどん、ネギ、ゴマ、プルコギのたれ、焼肉のたれ

今回紹介したアレンジは、市販の味付け肉にも応用できるアイデアが満載！大量に購入した味付け肉があったら、みんなのアイデアレシピで最後まで飽きずに楽しめますね。ぜひお試しあれ！

連載: 「コストコ」の人気商品使い切りレシピ
大容量の料理や食材が購入できるコストコ。たくさん入りすぎてて、そのままでは食べきるのが大変なことも……。最後までおいしく食べ切れるアレンジレシピを紹介します。
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