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ラーメンだけじゃない!「鶏塩味」はうどんでも美味しい

クックパッドニュース編集部

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ランチメニューの定番「うどん」。手軽に作れて、パパッと食べられるのが魅力ですよね。しかし、毎回同じ味つけだと飽きてしまい、作るのも食べるのもちょっとウンザリしてしまう…なんてことも。そんなときは、いつもと違う味付けに挑戦してみませんか?今回おすすめするのは「鶏塩味」。さっぱりした塩味ベースのスープに、鶏の旨味が加わって、シンプルだけどクセになる味わいなんです!

思わず飲み干したくなる美味しさ

鶏ガラスープがしっかり効いていて、これがうどんと好相性。鶏もも肉の旨味もたっぷり感じられて、これがスープを飲み干してしまうほどの美味しさ。きのこやキャベツ、卵などの具材をプラスするのもおすすめですよ♪

しめじも一緒に…

温泉卵やおろしにんにくをお好みで!

キャベツ入りでボリュームアップ

ゆずの風味をプラスして上品に

「鶏塩味」というとラーメンをイメージする人も多いと思いますが、うどんとの相性もバッチリ。いつもの和風だしの効いたかけうどんに飽きたら、ぜひ挑戦してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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