ノー買い物デーに◎ 常備食材の「卵×豆腐」で作れる節約献立

ノー買い物デーに◎ 常備食材の「卵×豆腐」で作れる節約献立

買い物に行かない日は「卵×豆腐」でメインおかずの節約献立を

節約への近道は、お金を使わない日をつくること。買い物に行かない日を意識的につくることで、自然と節約につながります。そんな日は、冷蔵庫の常備食材を上手に使って献立を組み立てましょう。そこでご紹介するのが「卵×豆腐」のメインおかずと、常備食材のツナ缶やカットわかめを使った副菜。どれも簡単に作れるものばかりです。

卵×豆腐で食べごたえも◎

今回ご紹介するメインおかず「卵×豆腐の炒め物」は木綿豆腐を使っています。しっかり食べごたえがあり、満足感も◎。こんがり焼いてから調味料を加えることで、ごはんに合うおかずに。卵はふんわり、豆腐はこんがりと仕上げるのが、おいしさのコツです。

卵×豆腐の炒め物

いつもの豆腐をコンガリ!焼き豆腐と卵炒め by moj
★100レポ感謝★コンガリ焼いた豆腐をほんだしで味付け!豆腐が副菜からご飯もススムおかずになります。

ナムルにツナを加えて満足感アップ

メインおかずに肉も魚も使っていないので、副菜にはツナ缶を加えて物足りなさをカバー。 味噌汁は常備食材のカットわかめに、さわやかさをプラスしてくれる柚子こしょうをちょい足し。冬に鍋用に買って残っている柚子こしょうの消費にも◎ですね。

小松菜とツナのマヨナムル

小松菜とツナの胡麻マヨナムル by yaburie
レンジで簡単調理♪いつものナムルに飽きたらぜひコレ!ご飯にもお酒にも合う味付けでたっぷり野菜もペロリですよ♪

わかめと柚子こしょうの味噌汁

芯まで旨☆春キャベツとわかめの味噌汁☆ by Dellaたん
話題入り大感謝^^クックパッドニュース掲載✿「おいしい健康」掲載❀春キャベツ1/4個、食べる味噌汁、お好みで柚子胡椒を♪

いかがでしたか? 「卵×豆腐」をメインにした節約献立をご紹介しました。常備食材でササッと作れるものばかりです。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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