お酒のアテに◎「ニラ×食材1つ」で速攻作れるシャキシャキナムル5選

通年、スーパーで購入できるニラですが春に旬を迎えます。ニラ玉や餃子などの具に使うことが多いニラですが、使い切れずに余ってしまうことも。今回は、ニラとお家にある食材を合わせてすぐに作れるナムルを紹介。シャキシャキ食感のナムルはお酒のアテにぴったりですよ。

ニラ特有のシャキシャキ食感がクセになるんです。やや濃い味にすれば、ビールや日本酒がどんどん進みますよ〜。レンジで作れるナムルもあり、手軽なのも嬉しいですね。

ありそうでなかったニラをたっぷり使ったナムルをご紹介しました。余ったニラの消費にも使えますよ。ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）