日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
新緑のようにキレイなグリーンアスパラガス。旬ということもあり、とても美味しいですよね。アスパラを使ったレシピはいろいろあるけれど、旬の新鮮な美味しさを味わえるのは今だけの楽しみです。素材の美味しさを味わうには、あれこれアレンジせずに食べるのが一番ということで、今回はアスパラのグリルをご紹介します。シンプルだけどメチャクチャ絶品なので、さっそくレシピをご覧あれ。
今回は長いままグリルしたレシピをピックアップ。オリーブオイル、バター、チーズ、マヨ&チーズ、卵、パン粉などをトッピングして焼けば、これまた絶品!どれもシンプルながらクセになる美味しさです。きっと全部試したくなります。
いかがですか?グリルしたアスパラは甘くてジューシー!メインディッシュとも呼べる美味しさ&ボリュームです。あえて切らないところがいいですよね。ぜひ豪快に旬のアスパラの美味しさを堪能してください。(TEXT:森智子)
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