バーナーなしで本格味！絶品「クレームブリュレ」ができちゃった☆

カリッと焼いた表面と、とろりとしたクリームの部分のギャップが美味しい「クリームブリュレ」。美味しいけれど、さすがに家であの本格的な味は作れない！そう思っている人にグッドニュースです。
今回フィーチャーしたのは、家で作れるレシピ。そう、カフェにわざわざ行かなくても、あの美味しいスイーツを食べられるんです。さっそくレシピをご覧ください。

難しいのは、あの表面のカリッとしたところ。お店ではバーナーを使いますが、家でもちょっとした工夫であのカリッと感を出せるんです。今回は、魚焼きグリル、オーブン、焦がしたスプーンなどを使った驚きのスゴ技をご紹介します。どれも簡単ですが、一番やりやすそうな方法を試してみてくださいね。

いかがですか？家で「クリームブリュレ」が作れるなんてビックリですね。ホームパーティや女子会のデザートとして出したら、感動されちゃうかも。ぜひお試しください。(TEXT:森智子)