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【大量消費に】大葉たっぷりの「和風ジェノベーゼパスタ」が簡単おいしい♪

クックパッドニュース編集部

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大葉で和風ジェノベーゼ

バジルをたっぷり使ったさわやかな風味がクセになるジェノベーゼパスタ。おうちで作るとなると、バジルをたくさん購入する必要があり、想像以上に高くつくことも。そこでご紹介するのが、大葉で作る和風ジェノベーゼパスタです。バジルより安く購入できる大葉を使うことで、とても手軽に作れるんです。さっぱり風味でハマるおいしさです。

和風食材をプラスして

じゃこ、柚子こしょう、昆布茶などをプラスすると、大葉にはない風味やうまみが加わり、さらにおいしくなります！

じゃこたっぷり

＊大葉＆ジャコのジェノベーゼ風パスタ♪＊
＊大葉＆ジャコのジェノベーゼ風パスタ♪＊ by shokenママ

ジェノベーゼ風ソース、大葉、オリーブオイル、にんにく、胡桃、パスタ、パスタ（細め推奨）、塩（パスタ茹で用）、ジャコ（しらすでも）、塩、こしょう

ごまで簡単

シソとゴマのパスタ（ジェノベーゼ風）
シソとゴマのパスタ（ジェノベーゼ風） by ひがっち

パスタ、シソ、ゴマ（すりごま）、塩、にんにく、オリーブオイル

柚子こしょう＆昆布茶で風味アップ

大葉で和風ジェノベーゼ風パスタ
大葉で和風ジェノベーゼ風パスタ by 春小町

パスタ、大葉、柚子胡椒、オリーブオイル、醤油、昆布茶、粉チーズ

えび入りで豪華に

絶品簡単パスタ♪シソでジェノベーゼ
絶品簡単パスタ♪シソでジェノベーゼ by あぽももこ

えび、シソ、にんにく、鷹の爪(小口切り)、塩、塩こしょう、オリーブオイル、パスタ麺

大葉がたくさん手に入ったときの大量消費にもよさそうですね。大葉はせん切りにしてもミキサーやフードプロセッサーにかけても。ぜひお好みの方法で作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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