日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
いっけん難しそうな料理でも、ポイントを知れば意外にも簡単に作れるものってありますよね。今回の「ロールキャベツ」のキレイな包み方も、よく見れば簡単にできる爪楊枝なしの基本ワザです!一度覚えてしまえば、一生モノとして活用できますよーっ。
1.まず、タネを俵型にし、キャベツの葉の手前にのせます。
2.ひと巻きして、片側を折りましょう。
3.くるくると巻いたら、立てて…。
4.反対側をギュッと中に入れ、形を整えれば完成です!
「キャベツの巻き方に感動しました!」「ほんとに煮崩れしませんね」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。
レシピ作者さんの画像もわかりやすいので、すぐに包み方がわかりますよね。これなら自分にもできそうだと思いました!ロールキャベツの美味しさで、みんなも笑顔に包まれますよ。(TEXT:八幡啓司)
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