【ハワイ気分♪】切って混ぜるだけ!火を使わない「ロミロミサーモン」が女子会に◎

【ハワイ気分♪】切って混ぜるだけ!火を使わない「ロミロミサーモン」が女子会に◎

ハワイの定番料理を食卓へ♪

暑くなってくると、食卓にも夏らしさを取り入れたくなるもの。それなら南国の楽園ハワイの定番料理を作ってみませんか?ハワイといえばおいしい料理がたくさんありますが、今回ご紹介するのは「ロミロミサーモン」です。

サーモンと野菜を切って混ぜるだけ

ロミロミサーモンとは、お刺身用のサーモンに、タマネギやトマトなどのみじん切りを混ぜて、オリーブオイルや塩で味付けしたもの。赤や緑などカラフルな色味でとにかく彩りがきれい。しかも、サーモンや野菜を切って混ぜるだけでOKなので、火を使わずに作れるのも嬉しいポイントです!

シンプルな基本のレシピ

ロミロミサーモン by みさカフェ
前菜にももってこい

セルクルでお洒落に盛り付け

ハワイのサラダ「ロミロミサーモン」動画有 by misumisu07
ハワイのサーモンサラダ「ロミロミサーモン」です。 細かく刻んだお野菜とサーモンを混ぜ合わせるシンプルなサラダ。

塩麹でうまみがアップ!

塩麹がいいね☆ロミロミサーモン by gingamom
塩麹でマリネしたサーモンに玉ねぎ、ミディトマト、しし唐を加えてタバスコも少し。 ロミロミ~手で揉んで~☆ハワイ料理です。

にんにく醤油の和風味

ハワイアン♪ロミロミサーモン♪ by Blue-Island
ハワイ料理のロミロミ(揉み揉みという意味)サーモンを勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油でちょっぴり和風に味付けました♪(用意がない場合は醤油でもOK)南国の風を感じる簡単美味しいレシピです♪

ハワイを旅した気分になれそうな「ロミロミサーモン」。日本ではなかなか食べる機会がないので、ハワイ好きの女子には喜ばれること間違いなし!夏のおもてなしにぴったりです。(TEXT:妹尾香雪)

クックパッド編集部

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