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裏ワザ

【裏ワザ】お好み焼き作りに革命!「キャベツの切り方」を変えるだけで絶品になった♪

暑い夏でも食べたくなるのが、熱々のお好み焼き!みんなでいっしょに味わえば、食卓も盛り上がりますよね。そこでオススメなのが、「キャベツの切り方」を変えるだけで絶品になる裏ワザ!いつものお好み焼きが、簡単にグレードアップしますよ。

ざく切りがポイント!

キャベツを1cm角ほどの大きさに切るだけ。また、キャベツと生地を混ぜすぎないのもポイント。大きめのキャベツが生地の間に挟まれ、蒸し焼き状態になることで美味しくなるんです!

実際に試した人も大喜び!

「びっくりするくらいふわっふわっ」「なるほど!全然違う!!」「野菜嫌いの父もペロリ!」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。

ちょっとした工夫で、絶品のお好み焼きに仕上がる裏ワザ。キャベツを蒸し焼きにするなんて、すばらしい発想ですよね!ふわっふわの美味しさを味わえば、心も笑顔もウキウキですよ♪(TEXT:八幡啓司)

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