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お弁当レシピ

蓋を開けて騙される!?アノ食材で本物そっくり「うな重もどき弁当」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

本物そっくりのうなぎの蒲焼ができちゃう！？

スーパーやコンビニでは「土用の丑の日にうなぎ！」なーんて文字を良く見かけるようになってきて、うなぎが食べたい気分も上がってきますよね。今年はお弁当に本物そっくりのうなぎの蒲焼きを詰めて楽しんでみませんか？どこにでも売っているお手頃食材でうなぎ気分が味わえちゃいますよ！

実はコレ、ちくわなんです！

ちくわを広げてうなぎのような切り込みを入れ、焼いてタレをからめるだけでとっても簡単。 切り込みを丁寧に入れるとよりうなぎらしく見えますよ。

見た目ほぼうなぎ！ちくわで偽うなぎ
見た目ほぼうなぎ！ちくわで偽うなぎ by ウナギ食べたいよ

チクワ、うなぎのタレ、サラダ油

ちくわに切り込みを入れて開きます

内側に切り込みを入れてうなぎそっくりに・・・！

焼いてうなぎのタレを絡めればまるでうなぎのかば焼きに！

うなぎのタレが無ければ手作りも◎フライパンで焼くだけでもOKです！

❖実は…ちくわの蒲焼なのだ❣❣
❖実は…ちくわの蒲焼なのだ❣❣ by べびしたくみ

ちくわ、　砂糖、　みりん、　酒、　しょうゆ、、市販のウナギのタレを使えば簡単＆確実♪。

「お家でうなぎを食べて、タレが残っている…」「本物そっくりなうなぎで食べる人を驚かせたい！」「うなぎはちょっとお高いけど気分を味わいたい！」なんて時にもおススメです♪ ちくわで作るうなぎのかば焼き、是非試してみて下さいね！

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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