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ごはんと卵さえあれば作れる卵かけごはんを朝ごはんに食べるという人も多いはず。今回は、そんな卵かけごはんを少しだけアレンジした「イタリアン卵かけごはん」を紹介します。さっぱりした一品は夏にぴったりです。
食べやすい大きさに切ったトマトをのせれば、見た目からの食欲もアップ。トマトのさっぱり味で、朝からフレッシュな気分に。オリーブオイルやチーズをたっぷり振って召し上がれ。
いつもの卵かけごはんを少しだけアレンジすれば、新たな味に出会えます。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)
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