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裏ワザ

【知っ得ワザ】「きゅうり」が包丁につかない&転がらない切り方

夏の食卓に爽やかさを届けてくれる旬野菜「きゅうり」。漬物やサラダ、ナムルなどいろいろな食べ方ができますが、調理の際にひとつ気になることが…。切っているときにコロコロ転がっていくの、どうにかなりませんかね?

そのお悩みを解消すべく、クックパッドで「きゅうりの賢い切り方」を探してみました!すると、同じように悩んでいた人が!今回は、きゅうりがコロコロ転がる問題と包丁にきゅうりがくっついちゃう問題、この2つの問題を解決します。

その1:転がりを解消!

その2:くっつきを解消!

転がりを防ぐには、ひと筋だけ皮をむいて、きゅうりを固定する。くっつきをなくすには、斜めに切る。ちょっとした工夫で、調理のイライラから解放されますよ。ぜひ試してみてください!

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