ジューシー柔らかに仕上がるコツも紹介！冷めても美味しい「豚こまボール」味バリエ

冷めても柔らかく、しかもリーズナブル！ということで大人気の「豚こまボール」。今回は、美味しく仕上げるコツをご紹介しつつ、味バリエにフィーチャーしました。さっそくチェックしてみてください。

豚こまボールを美味しく仕上げるのに大事なのは、お酒と片栗粉を入れてよく揉み込むこと。これによってジューシーな仕上がりに♪
途中で水を入れて蒸し焼きにすることでも、中までふっくらと火を通し、お肉を柔らかくすることができるんです。

油淋ソース、照り焼き、南蛮味など、濃いめの味付けで、白いごはんがモリモリ食べられるものをピックアップしましたよ。さっそくチェック♪

いかがですか？どの味も美味しそう。たくさん作れば、おかずはもちろん、お弁当用のストックおかずにもなりますよ～。濃いめの味わいは、白いごはんにピッタリ！後引く美味しさの「豚こまボール」、さっそく作ってみてください。（TEXT:森智子）