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お弁当レシピ

お弁当の隙間に◎「レタスの巻き巻きおかず」なら子どもが食べやすい♪

サラダや仕切り以外にも!レタス活用巻き巻きおかず

レタスが安く手に入ったけれど、お弁当のおかずに入れづらい…と感じることはありませんか?サラダや仕切りにすることはあっても、おかずにはなかなか活用できないのが悩ましいところです。今回はそんなお悩みを解消する、レタスの巻き巻きおかずをご紹介。シャキシャキの歯ごたえもよいアクセントになります。

くるくる巻いてお弁当にイン

レタスを使ったくるくるおかずのレシピを集めました。カニカマやハムなど子どもの好きな食材を組み合わせれば、小さな子どももレタスをパクパク食べてくれそう!

ちくわ

豚肉

カニカマ

ハム

サニーレタスやサラダ菜など、他のサラダ用野菜で作ってもおいしくできる巻き巻きおかず。お弁当の隙間埋めにも活躍してくれますね。レタスがたくさんある日は、くるりと巻いてお弁当に入れてみませんか?(TEXT:菱路子)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
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