秋になると、スーパーの店頭にはさまざまな種類のきのこが、ズラリと並びます。実はきのこは、低カロリーなのに食物繊維がたっぷりの食材。ついつい食べ過ぎてしまいがちな秋こそ、きのこを使った料理をしっかり食べたいですね。そこで今回は、大人気食材の鶏胸肉と合わせた甘辛ステーキの味バリエをご紹介。ご飯が止まらないおかずになりますよ。
鶏胸肉はリーズナブルな価格なので、お財布がちょっと寂しい時でもオススメですよ。さまざまな甘辛味を試しながら、秋らしいきのこの味わいを堪能してみませんか。(TEXT:富田チヤコ)