【停電時に役立つ】ガスコンロでご飯を炊く方法と乾物＆缶詰のおかずレシピ

台風15号による被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。大規模停電の全域復旧に要する時間は長期化しており、電気が使えない中で日々の食事を用意することに難儀している方々が大勢いらっしゃることと思います。そこで、比較的家庭にストックしてあることの多い乾物や缶詰などを使ったレシピを厳選してお届け致します。

普段は炊飯ジャーでご飯を炊いているため、ガスコンロでご飯を炊く方法がよくわからないという方も少なくないのではないでしょうか？ そこで、改めてキッチンのガスコンロや、卓上カセットコンロを使ってお鍋でご飯を炊く方法をご紹介します。土鍋でなくても大丈夫です。フライパンでも炊けますので、扱いやすいほうを選んでお試しください。

常温保存が可能な乾物や缶詰のストックがある場合は、簡単な調理でおかずを一品作ることができます。下記のレシピと同じ食材がすべてそろわなくても、ほかの食材で代用したり、調理法のみ参考にするなど、活用してみてはいかがでしょうか？

レトルトやインスタント食品、出来合いの惣菜なども、長期間食べ続けるのは飽きがきますし、栄養バランスも偏ってしまいます。ご自宅にあるストック食材を活用して温かい食事を取り、お腹も心も満たされる時間を少しでも過ごしていただけたらと思います。