【お弁当にもOK】ストック食材で完成！「ちくわの節約生姜焼き」

だんだん寒さが増してきて、つい買い物に行くのが億劫になってしまうこの季節。そんなときは、家にある食材だけで一品作れたらありがたいですよね。いつもなんとなく買ってあるからストック率が高い！ そんなちくわで一品いかがでしょうか？

生姜焼きといえば豚肉ですが、今回のテーマは「ちくわ」。思い切ってちくわを生姜焼きにしてしまいましょう！いつもの生姜焼きのお肉をちくわに置き換えるだけ。それで立派な一品が完成するのです。お肉を使わないから節約もできて嬉しいことづくめですね！しっかり味だからごはんがススムし、冷めても固くなりにくいからお弁当にもOKです。

お肉を使わずストック食材でOKな「ちくわの節約生姜焼き」。もうほんと今日は無理、外出るの無理。という日のためにちくわのストックを切らさないことが、あなたの助けになるかもしれません♪（TEXT：はまずみゆきこ）