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断面美にキュン！レンジで作る豚肉×野菜の「ミルフィーユ風おかず」4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レンジで断面美おかず！豚肉×野菜のミルフィーユ

寒い冬。煮汁の味を含んだ野菜料理を、たまにはたっぷり食べたくなる季節ですね。コトコトと鍋で煮込むとおいしくなることはわかっていても、なかなか時間が取れない…。そんな時は、薄切り肉と野菜を重ねてミルフィーユ風のおかずにしてみませんか。レンジを使えばパパッと簡単。しかも断面もキレイなおかずになりますよ。

豚肉のうま味が染み染み！野菜も美味しいおかず

薄切りの豚肉と大根を交互に重ねるだけで、豪華な一品

レンジで楽メイン！豚ばらミルフィーユ大根
レンジで楽メイン！豚ばらミルフィーユ大根 by ねっちゃんっ

大根、豚バラスライス、小麦粉、ほんだし、酒、ポン酢

白菜を重ねたミルフィーユ風にすれば、断面美にキュン♪

レンジで１０分＊豚と白菜のミルフィーユ。
レンジで１０分＊豚と白菜のミルフィーユ。 by えむらて。

白菜、豚切り落とし肉orバラ肉、ポン酢

じゃがいもと大根で重ね蒸し。10分でボリューミーおかずに

レンジで簡単♡豚バラでミルフィーユ
レンジで簡単♡豚バラでミルフィーユ by oNACHIKOo

豚バラ肉、じゃがいも、大根、タカラ 料理のための清酒、しょうが（すりおろし）、ポン酢

もやしと豆苗なら彩りも◎。豆苗の食感がクセになりそう

レンジで＊豆苗ともやしの豚肉ミルフィーユ
レンジで＊豆苗ともやしの豚肉ミルフィーユ by まこりんとペン子

豚肉肩ロースしゃぶしゃぶ用(豚バラでも薄切り肉なら何でもOK)、もやし、豆苗、塩コショウ、【ごま味噌ポン酢】、＊味噌、＊すりごま、ポン酢

簡単なのに手抜きに見えないのが、ミルフィーユ風おかずのうれしいところですね。味も食べ応えも大満足の一品で、食卓の笑顔を増やしてみませんか。（TEXT：富田チヤコ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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