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じんわりあったか♪冬休みは「土鍋ハンバーグ」を楽しもう

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

最後まで熱々! 土鍋ハンバーグ

寒い寒い日には、煮込みハンバーグがおすすめ! 熱が逃げにくい土鍋で作れば、最後まで熱々のまま食べられます。今回は土鍋で作る煮込みハンバーグレシピをご紹介。味付けやハンバーグの大きさで、いろいろとバリエーションが楽しめますよ。

野菜も一緒に煮込んで

インパクト十分のビッグハンバーグやヘルシーな豆腐ハンバーグまで、大きさや味付けでさまざまに楽しめる煮込みレシピを集めました。付け合せの野菜も一緒に煮込めば、一度に調理が完了! 大満足のメイン料理になります。

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和風

みぞれ&きのこあんかけ

豆腐ハンバーグ

土鍋のふたを開けるとともにのぼる湯気と、ハンバーグの香り。まさに冬のごちそうですね。土鍋ハンバーグを食べて、お腹の中から温まりましょう!(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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ブログ:https://wa-ppa.com/

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。 ・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。 ・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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