やっぱりおいしい!「豚バラ」の王道おかず決定版

やっぱりおいしい!「豚バラ」の王道おかず決定版

毎日の食卓の中心にあるのは、やはり満足感たっぷりなお肉のおかず。
特にリーズナブルな薄切りの豚肉や鶏肉と、ナスやもやしなど手に入りやすい常備野菜を組み合わせたおかずは、トライしやすくボリュームも出るので、毎日の料理に取り入れやすく大活躍してくれます。

2020年1月17日(金)に発売された『クックパッドの肉おかず 決定版100』(宝島社)では、毎日の食卓で活躍する豚肉・鶏肉を中心に、編集部おすすめの肉おかずをどーんと100品掲載しています。
今回はこの本から、5品をご紹介。早速日々の献立にお役立てくださいね。

みんな大好き!豚肉おかず

クックパッドでも常に人気の検索キーワードに入っている「豚肉」。がっつり食べられるメインのおかずとして、献立の幅をぐーんと広げてくれます。

豚バラ×ナスで最強の組み合わせ!

ナスと豚バラのしょうが煮 by YUKIKI☆
調味料混ぜて煮るだけ♪甘辛でご飯が進むこと間違いなしです!2013/4/11 話題入り2014/4/25 100人感謝♡

もやしと組み合わせて良コスパ♪

中華屋さんの定食みたいな豚こまもやし炒め by 73works
ご飯おかわり必須!ビールも進む良コスパおかず

部位も使い方も多彩♪鶏肉おかず

特売率も高い鶏肉は、日々のお料理に欠かせない大活躍食材。もも肉、むね肉、ささみなど、部位によって使い分けも楽しみ方も色々です。

レモンで爽やかな照り焼き

爽やか★ハニー&レモン★鶏もも肉照り焼き by アトリエ沙羅
★晩ご飯献立本掲載&100人話題入り感謝★ハニー&レモン味の柔らかな照り焼きです♪フライパンで焼くだけ簡単!

むね肉活用で、買うよりおトク!

チキンナゲット by ぴっちい
2枚の胸肉でタップリできます♪1度作ったら、もぉ買うのはやめよう!って思うかも。。思って欲しい。。。!(笑)

ささみでくるくる♪

ささみの梅大葉巻き by harushot
あっさりしているささみ梅大葉巻きを、てりマヨソースでしっかり味に仕上げました☺️ 梅&大葉入りで、お弁当にオススメです♪


いかがでしたか。
『クックパッドの肉おかず 決定版100』では定番の豚肉、鶏肉レシピの他、ひき肉、ソーセージやベーコンなどの加工肉も活用した様々なレシピを紹介しています。ぜひ書店でもお手に取ってチェックしてみてくださいね。


『クックパッドの肉おかず 決定版100』(宝島社)

06dee024b758482b5db726c10d5b6708 2020年1月17日(金)より、全国の書店やオンラインストアで好評発売中。>>>購入はこちら

クックパッド編集部

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