味のアクセントに◎市販品の「ドレッシング」でおいしいスープが作れた!

味のアクセントに◎市販品の「ドレッシング」でおいしいスープが作れた!

こんな使い方もあったのか!

サラダにかけるとおいしいドレッシング。何本か冷蔵庫に常備しているというお家もあるのではないでしょうか?しかし、サラダにかけるくらいしか使い道がなく、なかなか減らないため、冷蔵庫の中で邪魔者扱いされることも。そこで今回はドレッシングの活躍の場を広げるべく、サラダ以外の使い方をご紹介します。

味のアクセントに◎

その使い道は、なんと「スープ」です。今回用意したのは、うま塩ドレッシング、和風ドレッシング、青じそドレッシング、中華ごまドレッシングの4種を使ったスープレシピ。味のいいアクセントになって、満足感のある1杯に!

手軽に酸辣湯風

うま塩ドレッシングで*酸辣湯風スープ by 柚子茶と甜茶
ドレッシングの程よい酸味と複雑な旨味で、手軽に酸辣湯みたいなスープになります。

わかめスープもお椀で簡単!

即座和風ワカメスープ by ○△なみなみ△○
簡単ですぐできます!

青じそドレッシングとオニオンスープが合う!

青じそドレッシングで♪和風オニオンスープ by pandyda
青じそドレッシング効果で青じそ香るほんのり和風スープが完成しました!煮込むだけ簡単。

さっぱり味で飲みやすい

中華ごまドレの舞茸水菜スープ by g_keimama
ドレッシングは万能調味料!簡単にさっぱりスープはいかがですか?

これでドレッシングの出番も増えそう。今回は4レシピ紹介しましたが、ドレッシングの種類によっていろいろな味を楽しめそうですね。ぜひお試しください!

クックパッド編集部

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