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味のアクセントに◎市販品の「ドレッシング」でおいしいスープが作れた！

クックパッドニュース編集部

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こんな使い方もあったのか！

サラダにかけるとおいしいドレッシング。何本か冷蔵庫に常備しているというお家もあるのではないでしょうか？しかし、サラダにかけるくらいしか使い道がなく、なかなか減らないため、冷蔵庫の中で邪魔者扱いされることも。そこで今回はドレッシングの活躍の場を広げるべく、サラダ以外の使い方をご紹介します。

味のアクセントに◎

その使い道は、なんと「スープ」です。今回用意したのは、うま塩ドレッシング、和風ドレッシング、青じそドレッシング、中華ごまドレッシングの4種を使ったスープレシピ。味のいいアクセントになって、満足感のある１杯に！

手軽に酸辣湯風

うま塩ドレッシングで＊酸辣湯風スープ
うま塩ドレッシングで＊酸辣湯風スープ by 沖ノトリ島

卵、リケンのノンオイル くせになるうま塩、中華スープの素orコンソメ（顆粒）、水溶き片栗粉、水、青ネギ、塩、胡椒、ラー油

わかめスープもお椀で簡単！

青じそドレッシングとオニオンスープが合う！

青じそドレッシングで♪和風オニオンスープ
青じそドレッシングで♪和風オニオンスープ by pandyda

玉葱、コンソメキューブ、セレクティ こく仕立て青じそ、水、黒胡椒

さっぱり味で飲みやすい

中華ごまドレの舞茸水菜スープ
中華ごまドレの舞茸水菜スープ by g_keimama

舞茸、水菜、鶏ガラスープの素、和風ごまドレ、水、すりおろし生姜

これでドレッシングの出番も増えそう。今回は4レシピ紹介しましたが、ドレッシングの種類によっていろいろな味を楽しめそうですね。ぜひお試しください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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