キッチングッズマニアな料理ライター
安くておいしい鶏むね肉で、おなかがいっぱいになるおかずを作りましょう! ナゲットや唐揚げなどの人気メニューが、1〜2枚のむね肉でたっぷりできます。夕食のほか、おつまみや翌日のお弁当などにも使えて便利です。
鶏むね肉にありがちな仕上がりのパサつきは、下ごしらえでカバー。衣をつけて揚げたり、ケチャップあんをからめれば、ごはんが進むおかずの完成です。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
食べ盛りのお子さんも大満足、食費をあずかるパパ&ママはニコニコ。家族みんながうれしい鶏むね肉のおかず、ぜひ試してみたいですね♪ スーパーで特売むね肉をゲットして、ぜひ作ってみてください。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。