おいしくゆでる方法も紹介「オクラのネバネバ丼」味バリエ4選

おいしくゆでる方法も紹介「オクラのネバネバ丼」味バリエ4選

オクラたっぷり「ネバネバ丼」

夏になると食卓への登場回数が増えるオクラ。そばやうどんにトッピングしたり、あえ物に使ったりすることが多いと思います。今回は、オクラが主役のネバネバ丼をご紹介。オクラのネバネバ食感と鮮やかな緑色がきれいで、食欲もアップ! レシピ4品とともに基本のゆで方もご紹介するので、チェックしてみて。

たっぷりのせるのが◎

オクラは惜しみなくたっぷりのせましょう。ごはんにからんでおいしいのはもちろん、オクラはあまり長期保存がきかないでので余らせず使い切るのが◎ お刺し身とも相性がいいので、特売品と合わせて丼物にすれば、見た目も味も心も満足できます。

オクラのゆで方をおさらい

基本のオクラの下処理と茹で方 by ワタリ
人気検索1位&つくれぽ100&話題入2回。ひと工程ごとの写真で見逃しがちなポイント有。曖昧な茹時間解消。*夏野菜*基本

ボリューム◎まぐろオクラ丼

まぐろ+オクラ+たくあん!?を丼ものに♪ by クック♪かあさん
クックパッドニュース掲載感謝です 夏場にオススメ! ちょっとしたおもてなしに、酒の肴に 見た目だけでも食欲そそられますよ

パンチがきいているオクラキムチ丼

男を無口にさせる!?オクラ納豆キムチ丼♨ by yukaナッツ
料理にうるさいダンナ様が黙々と食べている・・・。スプーンで豪快にかきまぜて、豪快にガッーーと食べるのがオススメ(^_-)-☆ホントは料理タイトルを☞男を無口にさせる!?オクラ納豆キムチ三色丼♨温卵のっけ特製コチュジャンたれ☜にしたかったのに

その手があったか!オクラおろし丼

すりおろしオクラ丼@柚子胡椒風味 by トクライ
オクラは、すりおろして加熱するとモッチモチ&とろっとろ♪ 柚子胡椒とも相性ばっちり!

あっさり美味♪梅オクラ丼

簡単☘️梅香るおくら丼 by toraちゃん♪
㊗️クックパッドニュース掲載&話題入り☆忙しい朝やおつまみ、夜食に簡単☆混ぜるだけのぶっかけ丼♪

どれも簡単でおいしそうですね。この夏、ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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