食欲がないときでもスルスル食べられる！「そうめん弁当」バリエ

暑いときのランチは、さっぱり食べられるそうめんが人気。そうめんさえゆでれば、あとは市販のめんつゆでもOKなので、お弁当にそうめんを持っていく人も多いと思います。ただ、いつもそれだとマンネリ化しがち。そこで今回は、「そうめん弁当」のマンネリを打破してくれるアイディアをご紹介。少しアレンジするだけで印象が変わるので、さっそく挑戦してみてください。

今回は、錦糸卵をのせたり、アジの干物を入れて冷や汁風にしたり、甘辛そぼろで冷麺風にするなど、3つのバリエをフィーチャー。どれも簡単にできてとても美味しいので、制覇してみて。

いかがですか？ 食欲がないときでもスルスル食べられる「そうめん弁当」。少しアレンジするだけでマンネリ化を防げますね。どのアイディアも簡単なので、ぜひお試しください。（TEXT:森智子）