クーラーで冷えた体を内側から温めよう！「あんかけ卵うどん」4選

クーラーのきいた部屋に長時間いると体が冷えてしまうことも。そんなときは、体の中からほっこり温まるものが食べたくなりませんか？ 今回は、体の内側から温まる「あんかけ卵うどん」をご紹介します。うどんと卵さえあれば簡単に作れて、即席ランチにもぴったりです。

卵だけでもおいしいのですが、常備食材のかにかまや長ねぎを入れてアレンジするのも◎ 梅干しを入れればあっさり味に仕上がります。あんかけにすることで冷めにくくなるので、最後まで温かく食べられます。

とろみのつけ具合はお好みで加減してもよさそうですね。冷えた体が喜んでくれそうな「あんかけ卵うどん」をご紹介しました。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）