さっぱり食べられる!パリッとおいしい「薬味チキンステーキ」の簡単献立

さっぱり食べられる!パリッとおいしい「薬味チキンステーキ」の簡単献立

薬味たっぷり「チキンステーキ」

残暑が厳しい日々、食欲が落ちてしまっている人もいるはず。そこで、あまり元気がないときにも食べやすい「薬味チキンステーキ」の簡単献立をご紹介します。鶏むね肉をカリッと焼いて、たっぷりの薬味をかければできあがり。副菜にはかぼちゃやオクラなどの緑黄色野菜で作る定番料理を添えれば、簡単献立の完成です。

魚焼きグリルを使ってカリッと焼く

鶏むね肉はフライパンではなく魚焼きグリルで焼くことで、カリカリに仕上がります。焼いている間にしょうがやにんにくなどで薬味ソースを作りましょう。

低㌍♪薬味ソースでカリカリ鶏ステーキ♪ by ナナ7月7日にママ
15分で作ります♪ カリッと焼いた鶏肉に、しょう油ベースの香味ソースでいただきます。コンロの魚用グリルでこんがり焼くので油が落ちてヘルシー♪ ソースはレンジで簡単に。 シンプルでとまらない1品。

レンジで煮物が作れる

この時期はできるだけ火を使わずに調理したいですよね。時間のかかる煮物などは電子レンジを使えば、火を使うことなく作れます。オクラのごまあえは、サッとゆでて調味料であえればできあがり。

レンジでかぼちゃの煮物

簡単10分☆レンジでかぼちゃの煮物 by Hkanata
煮るなんて面倒くさい!レンジで簡単もう1品! 副菜にお弁当にすぐに出来ます☆ ほくほくで味が染み込んでておいしいですよ♪

オクラのごまあえ

簡単副菜に☆オクラの胡麻和え☆ by honey2106
あと一品のスピードメニュー☆ インゲンでもほうれん草でも小松菜でも☆

大葉、しょうが、にんにくなどを使った薬味ソースはさっぱりして食べやすそうですね。お好みでみょうがなどを入れてもおいしそう。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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