夏はオーブンを使わずに作れるスイーツが人気。残暑きびしいこの時期におうちで食べたいスイーツといえば、かき氷ではないでしょうか。しかし、おうちでかき氷を作るとジャギジャギになってしまうことも。そこで今回は、おうちで簡単に作る「ふわふわかき氷」をご紹介します。ジャギジャギかき氷とおさらばしましょう!
作り方はいたって簡単。かき氷用に凍らせるものに牛乳や砂糖を混ぜておくんです。水からできた氷を削るのではなく、最初に味つけしておくだけ。これだけで、ふわふわかき氷になります。抹茶味やチョコ味も作れるので、お好みの味を見つけてみて!
おうちで「ふわふわかき氷」が作れるとは驚きですね! お子さんにも喜んでもらえそうです。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)