ごはんにもビールにも◎さっぱり美味「鶏むねのねぎ塩レモン」の簡単献立

ごはんにもビールにも◎さっぱり美味「鶏むねのねぎ塩レモン」の簡単献立

ごはんにもビールにも合う!食欲アップの簡単献立

毎日の料理に使える鶏肉。今回は、鶏むね肉の定番おかずに加えたい「鶏むねのねぎ塩レモン」をメインにした簡単献立をご紹介します。こんがり焼いた鶏むね肉にねぎ塩だれがからんで、ごはんにもビールにも合います。副菜に、ほうれん草やトマトなどの彩り鮮やかな野菜を使ったサラダや卵スープを添えれば、食欲アップの簡単献立の完成!

鶏むねのねぎ塩レモン

鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、フライパンでじっくりと焼きます。その間に、ねぎのみじん切り、レモン汁、ごま油などを混ぜてねぎ塩だれを作っておきます。焼きたての鶏肉にたれをかければできあがり。

鶏むね肉のネギ塩レモンダレ~ᕷ˖° by kurumi55v
爽やかでサッパリなのに、ビールにもご飯にも相性良し◡̈✩むね肉をカリッと焼いたらネギ塩レモンをかけるだけ♪

彩り鮮やか◎簡単サラダ

ほうれん草はさっとゆで、トマトやツナとあえて中華風サラダに。ほうれん草の緑とトマトの赤がきれいで、食欲がわいてきますね。卵とわかめで中華スープを作れば、夕食の完成です!

ほうれん草とトマトのサラダ

中華風☆ほうれん草トマツナサラダ by hironono
やっぱりこのドレッシングにはツナが合います☆ ドレッシング倍量作ってそうめんと和えても美味しいですよ~!!

卵スープ

焼肉屋さんの玉子スープ by さよちん♪
簡単に作れてホッとする味^^  どうぞ召し上がれ~♪ 2011.2.16に話題入りさせて頂きました。

今夜さっそく作ってみたい献立をご紹介しました。鶏むね肉のほか、鶏ささみや鶏ももで作ってもおいしそうですね。ぜひ参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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